今日はありがとうございました。
今回は総勢１６名という大グループだったのに、
結構全員が同じ話題で
盛り上がれ、話も弾み楽しかったですね。
久しぶりのトルコ料理でしたが、
いかがでしたか？
以前に料理したレシピですが、
また新たに作ってみるとビックリするくらい
憶えていないものです。．
今日作った料理を忘れないために、
レシピに以下の書き込みをしてください。
◎牛肉（またはチキン）のシチュー
（材料）８人分 人参 大１本、ピーマン２個
牛肉（またはチキン）量は好みで
（作り方）水は野菜から出た水が少ない場合のみ、少し入れる。
水を入れすぎると、味が薄くなる
◎ジャジュク
（材料）８人分 人参（胡瓜） 大１本、
ポイント・コツ 好みでフレッシュミントではなく、
フレッシュディルを入れる。
◎ほうれん草パイ
（材料）冷凍のほうれん草 ２箱、フェタチーズ ４００g、
フィロのパイ皮 １箱
◎チョパン サラタス
（材料）レモン味をよく効かせた方が美味しい。
◉ ほうれん草パイは作ってから
冷凍しておけるし、作り方も簡単です。
是非ご家庭でも作ってみてください。
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| 参加者１６名 |
