2015年2月25日水曜日

☆159回 イタリア料理☆


 イタリア料理も今日で3回目。今回は麺を1時間だけ水に浸け、熱湯で1分間
 温めてみたら、ちょうど良い硬さに……麺はやっぱり水に浸けてから温める
 というやり方が一番楽ですね。

 食後は優二さんのタヒチ旅行のスライドショー。
 優二さんの写真と説明から、タヒチの類い稀な自然の美しさ……
 どこまでも広がる抜けるような青空、ぽっかり浮んだ真っ白な入道雲、
 緑濃く聳えたつ山々、ブルーのラグーン、色鮮やかな南国の花々、
 真っ赤に燃える夕日等に皆さんすっかり魅了され、いつかヨットで行きたいと
 盛り上っていました。
 この美しい自然に身を任せ、ゆったりと流れる時間を優二さんの案内で
 いつか楽しめたら……最高!

 その後のティータイムも次から次と面白い話題が尽きず、気がついたら
 5時近くに。 皆でお喋りし、笑っていると時の経つのも忘れてしまいます。
参加者12名+仁葉ちゃん
今日の特別ゲストは久枝さんの可愛いお孫ちゃんの仁葉ちゃん(2歳)です。

仁葉ちゃん、お母さんと一緒にまた来てね。

2015年2月22日日曜日

♪21st Century Antique Fair♪               ☆16回トランスリンクの旅☆

クロアチアンセンター
  昨日は暖かかったので、春っぽい感じの服装を用意していたら……
  今朝窓の外は一面の霜。慌てて冬のスタイルに。でも午后は暖かく
  気持ちの良い1日でした。
 総勢11名
  リッチモンド組は9時半にCanada Line Brighouse Station集合
  9時38分の Canada LineでBroadway下車
   Bus#99 (B line)でBroadway & Commercial Driveまで。
  10時半Bus# 50963 (南西の角)のバス停でダウンタウン組と合流。  
  バスは#20-Victoria行きに乗り、 Commercial Drive and 14th Avenueで下車。
   Commercial Driveを南に2ブロック歩くと16th Avenueにクロアチアンセンター
  があります。
  
  入場料5ドル払って中に入ると、すでに175のテーブルの周りには沢山の
  人達が群がっていました。三々五々に分かれてショッピングです。

   
  
  驚いたことに、お宝市で私たちから「マリモコの布バック」を買って行った人が
  そのバックを売っていました。
  私たちは2ドルで売ったのに ……彼の値段はな、なんと35ドル!
  おかしいやらなにやらでちょっと複雑な気持ち。
テーブルの下の袋がマリモコのバック
 

6人の人達が素敵な物をゲット。

和子さんの買ったブランケット


和子さんの買った暖かそうなブランケットが
後日こんな素敵なジャケットに!

ランチはポルトガル料理でした。
    3532 CommercialVancouver,  Tel: (604) 876-7647


  
 
  















  
  
  ポルトガル料理は日本人の口に良く合うという評判通り、とても食べやすくて
  美味しかったです。

  食後は次の目的地Latin Supermarket(1680 13th Avenue E)へ

  
  歩いて行く途中で不思議なフェンスに遭遇。
  真っ正面から見ると普通だけど、斜めから見ると子供の顔が見える。
  

    Latin Supermarketは残念ながら日曜日は午后1時で閉店でした。
  
  ここでアンティックフェアーに戻る組とコーヒータイムにする組に別れ、
  コーヒータイムにする組はCafe Calabria(1745 Commercial Drive)まで
  頑張って歩きました。



  
  アンティックフェアーに行った人達もジョインしてほっこりコーヒータイム。

  今回も天気に恵まれ、アンティックショーで目を楽しませ、ポルトガル料理に
  舌鼓を打ち、散歩も出来と……とっても有意義で楽しい1日でした。
  杏子さん、ありがとうございました。

2015年2月20日金曜日

♪今日で1歳になる娘・ジュリアへ♪                朋子さんのブログから


           1歳になるジュリア:もう気分はお姉さん?!
お誕生日パーティーで一杯プレゼントを貰ったけど、
まだ何が起こっているのか理解していないジュリア…。
  
張り切ってケーキを作ったのはいいけれど、”Happy” を真ん中に
大きく書き過ぎて”Birthday”を書けなくなってしまったので、
”Happy Julia”となってしまいました…。まだ修行が足りませぬ…(-_-;)


  ちょうど一年前の今日、あなたはママのお腹の中から13時間の陣痛を経て、
  「お母さんが頑張らないでどうするの!」とママはお医者さんに叱られながら、
  あ なたは3人もの助産師さんに押されながら、ようやく「オギャ~」と元気な
  声を出して生まれてきてくれました。
  生まれた時あなたは3960グラムもあって、 おじいちゃま曰く「ガッツ石松
  そっくりでどうしようかと思った」ですって!失礼しちゃいますよね。

  それからの数ヵ月間(そして今も)、ママにとっては学びの毎日でした。
  産後や授乳がこんなに痛いこと、自分に100%依存している存在がいるという
   違和感、あなたの小さくてか弱い顔や体の扱い方、会話ができなくても何を
  感じているのか理解しようとする努力、とにかく全てがママにとっては初めての
  体験 で、子育て経験者である姉や母や祖母や父からの助言が黄金の様に貴重に
  感じられました。
  そして夜通し眠れる事とか、朝起きてあなたがちゃんと息をしている 事とか、
  今日も病気をせずに元気でいられる事とか、以前は当たり前だと思っていた事
  がどれだけ有難い事か気付きました。

  それから2ヵ月半後にあなたを連れてアフリカに帰任し、また手探りの中、
  今度はパパやベビーシッターさんや友人達に支えられながら職場復帰し、
  仕事 とあなた育てで一杯一杯になりつつも、何とかあなたが一歳になる
  今日まで辿り着く事ができました。
  
  これまでで悟れた事と言えば、親になるというのはプロセ スだという事。
  あなたを育てながら、自分の至らなさを思い知りちょっとずつ良くなる努力をし、
  日が経つごとにあなたへの愛着が増し、あなたがいい人生を歩 めるようママが
  頑張らなきゃという責任感も増して行きます。
  きっと1年前のママより今日のママの方が、ママらしいママになれたことと
  思います。

  そして、何気ない事で屈託なく心底嬉しそうに笑うあなたの笑顔や、何かを
  見付けては一生懸命没頭してイタズラをしている姿を見ていると、「素直な心 で
  いれば人生は本来楽しいものなのかも知れないなあ」と何故か思えます。
  どんなに疲れて仕事から帰ってきても、そんなあなたを見ると一気に疲れも
  吹っ飛ぶ し、長年仕事優先でコチコチだった頭も、あなたのお陰でちょっとずつ
  柔らかくなれたのですよ。
  あなたを育て始めてから、気難しいおじさんも意地悪なおばさ んもうっとうしい
  お兄さんも、皆昔はあなたみたいにあどけない赤ちゃんだったんだと思うと、
  ママもちょっとは優しい気持ちで対応できるようになりました。

  ジュリアちゃん、この一年あなたのお陰でママも少しずつ忍耐強く優しい人間に
  成長できてきた気がします。
  それと自分よりも大切な存在ができて、以前 よりも自己中心じゃなくなれたかな?   ま、まだ時々あなたの事より仕事や自分の事を優先しそうになって、「おっと、
  ダメダメ!」と自分を窘める事もあるふつ つかなママですが、これからも仲良く
  一緒に生きて行こうね。
  今後の人生、時にはママに叱られたり、ママと喧嘩したりもすると思うけど、
  これだけは絶対忘れ ないでね – あなたが生まれてきてくれて、ママは神様に
  凄~く感謝しているし、何があってもママはジュリアが大好きで、誰が何と
  言おうとママはジュリアの味方なんだっ てこと。

☆158回 イタリア料理☆

参加者12名
 今日はなんとバゲットが半額。つい2本買ってしまいました。
 おかげでブルスケッタ、とっても美味しかったけど沢山残ってしまいました。
 前回はスパゲッティーを茹でるのに時間がかかったので、今回は麺を水に浸ける
 方法を取ったら……なんと12時前に料理が出来上り。
 全てがうまくいきましたね。
  
 今日は2ヶ月間のメキシコ滞在から帰ってきた京子さんの話で盛り上がりました。
 京子さんが滞在したのはメキシコの中央高原北西部にある世界遺産の街
 サン・ミゲル・デ・アジェンデ 。
 ここはメキシコ全土で知られたアジェンデ美術学校があるところです。
 また20世紀になってメキシコ独立戦争の指導者イグナシオ・アジェンデの生まれた
 場所でもあります。

17世紀に建てられた街のシンボル『ラ・ポロキア教会』
坂が多い街
 外国人が多く住んでいて、治安も良い。
 物価も安い。特に野菜が安かったそうです。
 
ラ・グルータ
 またこの街の北には ラ・グルータという日帰り温泉があるとのこと。
 グルータとは「洞窟」という意味で、その名の通り、洞窟のような温泉プールが
 とても人気があるそうです。
 いつかトランスリンクの旅で、皆で行けたらいいですね。

2015年2月18日水曜日

♪ブルキナファソ:政変後も学校作りを継続             ユニセフが支援

   さとみ様

  いつもチャリティーランチのメッセージをコピーして下さって、
  ありがとうございます。
  お宝市もやっていらしたんですね~。全く発想豊かでご活発で凄いです!!

  さて去年は出産もあり、モザに里帰りできませんでしたが、今年は5月に
  行こうと思っています。
  具体的には5月18日から22日にジュリアも連れて行く予定です。

  そこで、さとみさんやチャリティーランチの方でいらっしゃりたい方がいれば、
  ジョインされませんか?
  私は仕事の都合上5日間だけなのでマプトから出られませんが、もし遠路から
  いらっしゃるなら他の地方に行かれてもいいかも知れませんね。
 
  それと余談ですが、1月一時帰国中に毎日新聞の記者に取材を受けたのですが、
  今更ながらその記事が出版されました。下に記事を添付しました。
  全国紙に出るのは初めてなので、ミーハーながら嬉しくてお送りしちゃいました!
  ちょっと見て頂けますと幸いでございます…。

  では、さとみさんもチャリティーランチの皆様も、どうかお元気でお過ごし下さい。

  渋谷朋子


  毎日新聞 2015年02月14日 東京朝刊




国連児童基金(ユニセフ)ブルキナファソ事務所の渋谷朋子・
教育プログラムチーフ=東京都港区で

  昨年10月末に事実上のクーデターで独裁政権が倒れた西アフリカ・ブルキナ
  ファソで教育支援に携わる国連児童基金(ユニセフ)の渋谷朋子さん(42)が
  一時帰国し、取材に応じた。同国は政変で数日混乱したが、政府機能はすぐに
  通常通りと なり、官僚も意欲的に動いている。ユニセフ主導で政変前に決まった
  新たな学校作りの施策も予定通り行われるといい、渋谷さんは「国が明るい
  雰囲気に満ちて いる」と話す。
  
  同国ではコンパオレ前大統領が27年間にわたって統治。
  コンパオレ氏は昨年10月末に任期延長を可能にする憲法改正を目指したが、
  住民が暴動を起こし、コンパオレ氏は辞任。
  当初は軍が暫定政府を掌握したが、住民がさらに反発し、カファンド元外相が
  暫定大統領に選ばれた。
 
  また、同国では子供は鉱山などで働く労働力とみなされ、教育への理解が低い
  傾向にあった。ユニセフは2012年から同国中部2州で「子供に優しい 学校」
  作りのプロジェクトを開始。
  就学率を上げるため、保護者への啓発強化▽学校に男女別トイレを設置
  ▽1学級の人数を減らし、生徒参加型の授業を導入 −−などの工夫をこらした。
  就学率は10年前の約2倍となる7割近くに達し、政府は昨秋に「子供に優しい
  学校」の全国展開を決定した。
  渋谷さんは「政治空白を心配したが、政府の士気は高い。
  住民も自ら独裁政権を倒した高揚感がある」と話す。
  住民蜂起を発端に政権が代わった同国は、アフリカでは「アラブの春」にも
  例えられ、近隣国の長期政権をけん制する効果も出ているという。【三木幸治】

2015年2月17日火曜日

☆1回 メイク講座☆

  参加者5名と講師のしほこさん
 
  初めてのメイク講座に集まったのは、日頃お化粧などほとんどしたことが
  ないという人ばかり。まずはお化粧をしたいというモチベーションをあげる
  ために 、ちょっとお化粧しただけで、若々しくなり、素敵になる実例を
  見せてもらってから実地に……。

  60代、70代のお化粧法を習いました。
  上向き加減で化粧水をタップリ顔、首につける。
  その次にBioilを顔に塗る。
  

  これは皺取りに良く効くそうです。唇にも鼻の下にも忘れずに塗っておく。
  
  この後BBクリームを 顔中に良く延ばして塗る。
  浮き出ているシミをコンシーラーで良く隠しておく。
  口角、鼻の脇などにもコンシーラーを塗る。
  ファンデーションでコンシーラ ーが浮き出ないようにおさえながら、
  目の周り、顎も塗っておく。

  
白と濃い色のパウダー
  左の白いパウダーを眉毛から口にかけて3角形にはたく。
  鼻筋が通るように鼻にもよくパウダーをはたく。
  眉にもパウダーをはたき、後で余分な粉を落とす。
  顔が小顔になるように顔の周りを濃い色のパウダーでよくはたく。
  眉を描くのが一番大変でした。

眉尻は定規を鼻と目尻に当ててぶつかるところ。
眉山は目尻と黒目の外側の間。  
眉を整えたところ

  最後に薄く頬紅をはたく
頬紅
  メイクをして綺麗になった参加者

  ちょっとコンシーラー でしみを隠しただけで、眉をきれいに描いただけで、
  目の周りをCの形にパールの入った白いパウダーではたくだけで……
  急に顔色が明るくなり、若々しく見える。
 
  お化粧するって思ってたよりず〜と楽しかったです。
  お互いの変化に驚き、感嘆しながら、笑いの絶えない時間でした。
  しほこさん、身重の身体なのに4時間みっちり教えてくれてありがとう!