☆９０回 クロアチア料理☆

参加者１１名

　　　　　今年最後のチャリティーランチに
　　　　　参加してくださいましてありがとうございました。
　　　　　今回はベテラン主婦の方が多かったせいか、
　　　　　手際の良い事、仕事の早いこと、味付けの上手なこと、
　　　　　流石と感心させられました。

　　　　　料理はクロアチアの家庭料理でしたが、
　　　　　レストランでも肉ばかりでなく野菜料理にも
　　　　　このアイバルソースを良く使っています。
　　　　　瓶詰でも売っていましたが、
　　　　　やはり手作りの方が美味しいです。
　　　　　ちょっと変わった料理をしたい時、
　　　　　このソースを作り置きして
　　　　　おくと便利かもしれません。

　　　　　話も盛り上がり、遂にはお墓の話にまでなりましたが、
　　　　　皆でたった一人になる老後の生活について、
　　　　　いろいろアイディアを交換するのっていいですね。
　　　　　話しているうちに自分自身の
　　　　　行く道が見えて来るような気がします。

　　　　　多額の寄付をしてくださったり、
　　　　　空き瓶を持って来て下さったり、
　　　　　デザートを持って来て下さったり、
　　　　　マーケットに協力してくださったり
　　　　　頑張って料理をして下さった方々の
　　　　　特別のご協力に感謝します。

　　　　　モザンビークの教室にトイレも出来たそうです。
　　　　　１月には朋子さんがまたモザンビークに行って下さるので、
　　　　　プロジェクトの進展を
　　　　　もっと皆さんにご報告出来ると思います。

　　　　　２０１２年もあと数日で終わってしまいます。
　　　　　この１年間飽きもせず、
　　　　　このプロジェクトに参加してくださいまして
　　　　　ありがとうございます。
　　　　　来年も頑張って続けていきたいと思っています。
　　　　　どうぞよろしく！

　　　　　素晴らしい年をお迎えください。

☆８９回 クロアチア料理☆

　　　　　今朝起きて外を見たらまあビックリしました。
　　　　　予想もしない雪景色。
　　　　　それなのにほとんど全員の方に来ていただいて、
　　　　　ありがとうございました。

　　　　　今日のクロアチア料理、
　　　　　いかにも家庭のお惣菜といった感じでしたが、
　　　　　いかがでしたか？
　　　　　普通のハンバークでも
　　　　　アイバルをかけることによって、
　　　　　いつもとは違った料理になります。
　　　　　このアイバルは肉料理には何でも合うので、
　　　　　赤いピーマンが安い時に
　　　　　作り置きしておくのもいいですね。

　　　　　今回もデザートが素晴らしかった！！　
　　　　　和子さんのフルーツケーキ、
　　　　　久枝さんのバナナケーキは絶品だったし、
　　　　　正子さん、利子さんにも
　　　　　持って来て頂いてありがとうございました。
　　　　　それに久枝さん、
　　　　　甘酒も大変美味しかったので、
　　　　　ご主人にくれぐれも私達のお礼を伝えてください。

参加者９名

 




　　　　　参加者のほとんどの方とは
　　　　　今年お会いするのは最後になると思います。
　　　　　楽しいクリスマスを、
　　　　　そして良い年をお迎えください。

　　　　　来年もよろしく！