☆９９回 アラビア料理☆

　　　　　久しぶりのアラビア料理でしたけど、いかがでしたか？
　　　　　この料理は今回で３度目ですけど、
　　　　　毎回味が違っていました。
　　　　　同じレシピでも作り方によっては
　　　　　もっと美味しくなります。
　　　　　ご自分の口にあった味を作ってみてください。

　　　　　また美味しいデザートを持って来てくださった方、
　　　　　空瓶を持ってきてくださった方
　　　　　ありがとうございました。

　　　　　今日本にいらっしゃる淑子さん、
　　　　　わざわざご寄付ありがとうございました。
　　　　　６月に帰っていらして、
　　　　　いろいろお話を伺うのを楽しみにしています。

　　　　　私は４月５日から２２日まで
　　　　　コスタリカに鳥を見に行ってきます。
　　　　　皆さんとは４月２７日の１００回記念で
　　　　　またお会いしたいと思っています。

　　　　　それまでお元気で！！！

参加者１３名

ギニアビサウの朋子さんから♪♪♪

オリンピアおばさんと子どもたち

半壊した家

完成間近い建物
　　　

　　　　　ギニアビサウに住んでいる渋谷朋子さんから、

　　　　　久しぶりにお便りがありました。

　　　　　朋子さんは仕事や出張や奉仕活動やソーシャルライフに

　　　　　忙しい日々を送っているようです。 

　　　　　その朋子さんが先週オリンピアおばさんの所を

　　　　　訪ねてくれたそうです。 

　　　　　オリンピアおばさんといっても、

　　　　　新しくチャリティーランチに参加して下さった方は

　　　　　ご存知ないと思いますので、
紹介すると、、、

　　　　　朋子さんの住んでいるギニアビサウは、

　　　　　何度も内戦やクーデターを繰り返しているため、

　　　　　大勢の子供たちが孤児になっています。 

　　　　　オリンピアおばさんはギニアビサウに住んでいる学校の先生で、

　　　　　そういう子たちを引き取って、

　　　　　女手一つで自分の子供として育てているのです。

　　　　　最初に朋子さんがオリンピアおばさんに会ったときは

　　　　　２０人の子供を育てていましたが、

　　　　　先週訪問した時には２８人に増えていたそうです。 

　　　　　２年前にギニアビサウにクーデターが起こって

　　　　　政府が無くなってしまったので、

　　　　　おばさんの教師としての給料が出なくなり、

　　　　　子供たちの
食料も買えず困っていたので、

　　　　　朋子さんにチャリティーランチの寄付金から５００ドル

　　　　　おばさんの方に持って行ってもらったのです。 

　　　　　海外からの援助は初めてと

　　　　　おばさんや子供たちにとても喜んでもらいました。 

　　　　　その後、もの凄い豪雨があって家が半壊してしまったので、

　　　　　家を修理するお金も少し寄付させてもらいました。

　　　　　私たちからの寄付と朋子さんの沢山のお友達からの寄付で、

　　　　　あと屋根をつけるだけで数週間もしたら出来上がるそうです。 

　　　　　オリンピアおばさんは泣き言を言わない人で、

　　　　　どんなに苦しくても朋子さんに助けを求めないので、

　　　　　時々朋子さんが様子を見に行ってくれています。  

　　　　　朋子さんからの報告で、オリンピアおばさんや子供たちが

　　　　　なんとか元気に暮らしている事が分りうれしいですね。 

　　　　　朋子さんから皆さんによろしくとありました。

☆９７回 アラビア料理☆

　　　　　料理を作る時も楽しかったですけど、
　　　　　今回はお喋りがとても盛り上がって面白かったです。
　　　　　特に３時ごろ半数ほどの人が帰ったあとの
　　　　　話の盛り上がり方は、時間を忘れさせるくらい。
　　　　　内容も多岐にわたり、
　　　　　久しぶりに口角泡を飛ばすっていう感じでした。
　　　　　たまには時間を忘れて、
　　　　　日頃あまり喋らないような
　　　　　政治や歴史等について話合うのも楽しいですね。

　　　　　久しぶりのアラビア料理でしたけど、
　　　　　いかがでしたか？
　　　　　レモンやパセリ、香菜等を沢山使う健康料理で、
　　　　　体にやさしい感じがしませんでしたか？
　　　　　普通ご家庭では作らない味だと思いますが、
　　　　　作り方も簡単なので、
　　　　　是非レパートリーのひとつに付け加えてください。

　　　　　また美味しいデザートを持って来てくださった方、
　　　　　ありがとうございました。

　　　　　７日に日本に里帰りする、杏子さん、由理子さん、
　　　　　楽しい旅行をしてきてください。

参加者１２名