☆９７回 アラビア料理☆

　　　　　料理を作る時も楽しかったですけど、
　　　　　今回はお喋りがとても盛り上がって面白かったです。
　　　　　特に３時ごろ半数ほどの人が帰ったあとの
　　　　　話の盛り上がり方は、時間を忘れさせるくらい。
　　　　　内容も多岐にわたり、
　　　　　久しぶりに口角泡を飛ばすっていう感じでした。
　　　　　たまには時間を忘れて、
　　　　　日頃あまり喋らないような
　　　　　政治や歴史等について話合うのも楽しいですね。

　　　　　久しぶりのアラビア料理でしたけど、
　　　　　いかがでしたか？
　　　　　レモンやパセリ、香菜等を沢山使う健康料理で、
　　　　　体にやさしい感じがしませんでしたか？
　　　　　普通ご家庭では作らない味だと思いますが、
　　　　　作り方も簡単なので、
　　　　　是非レパートリーのひとつに付け加えてください。

　　　　　また美味しいデザートを持って来てくださった方、
　　　　　ありがとうございました。

　　　　　７日に日本に里帰りする、杏子さん、由理子さん、
　　　　　楽しい旅行をしてきてください。

参加者１２名

☆９６回 ベトナム料理☆

　　　　　今回はめずらしく政治問題で
　　　　　討論が加熱したりして、
　　　　　私としては凄く面白かったです。
　　　　　たまには頭の体操で
　　　　　こういう問題を話合うのも
　　　　　いいなぁ〜って思いました。
　　　　　その他いろいろな話題も続出して、
　　　　　あっという間に時間が経ってしまいましたね。
　　　　　またこんな調子で、
　　　　　日頃考えている事等、
　　　　　忌憚なくお喋りしましょう。

　　　　　デザートを作って持って来てくださった方、
　　　　　空のボトルを沢山持って来て下さった方、
　　　　　ありがとうございました。

　　　　　またお時間がありましたら参加してください。
　　　　　お待ちしています。

参加者１１名

☆９５回 ベトナム料理☆

　　　　　今回は９人といつもより
　　　　　少ない人数でしたけど、
　　　　　話がいろいろな話題で盛り上がり、
　　　　　とても楽しかったですね。
　　　　　こういう風に他愛もない話で、
　　　　　笑い転げられるっていうのは
　　　　　健康に良いそうです。

　　　　　以前に作りましたフォーとか生春巻きが、
　　　　　ベトナム料理の定番ですが、
　　　　　今回はどちらかというと
　　　　　家庭のお惣菜といったメニューになりました。
　　　　　作り方も簡単だし、
　　　　　特別のスパイスもそれほど
　　　　　使わないということで、
　　　　　是非ご家庭でも
　　　　　試しに作ってみて下さい。

　　　　　デザートを作って持って来てくださった
　　　　　利子さん、杏子さん、とても美味しかったです。
　　　　　そしてチョコレートを持って来て下さったさかえさん。
　　　　　皆さんありがとうございました。

参加者９名

☆９４回 ベトナム料理☆

　　　　　今回のベトナム料理は
　　　　　レストラン料理というよりも、
　　　　　家庭のお惣菜といった感じでしたね。

　　　　　ですのであんまりパンチの効かない献立だったかなって、
　　　　　作る前は心配してたんです。

　　　　　でも食べてみたら予想よりも美味しかったので、
　　　　　人知れず胸をなでおろしましたが、
　　　　　皆さんには如何でしたか？

　　　　　特に茄子料理は冷えても美味しかったし、
　　　　　味付けがちょっと変わっているので、
　　　　　お客様料理にも使えるかもしれません？
　　　　　是非一度は作ってみてください。

　　　　　菜摘さん、デザートとっても美味しかったです。
　　　　　ありがとう！

参加者１１名

☆９３回 タイ料理☆

　　　　　１月は日本へ里帰りする方や、
　　　　　寒さを逃れてハワイ等に行かれる方が多く、
　　　　　このランチを３回も予定して人が集まるだろうかと
　　　　　危惧していましたが、
　　　　　皆さんのご協力のおかげで、
　　　　　毎回人数が増え、
　　　　　無事３回のランチを行う事ができました。

　　　　　今回新しい方が２名加わってくださって話も盛り上がり、
　　　　　時間がたつのも忘れるぐらいたのしかったですね。

　　　　　今日作ったタイ料理、
　　　　　結構簡単だったので驚かれた方も
　　　　　いらっしゃったのではないでしょうか？
　　　　　タイ料理はレストランでと決めないで、
　　　　　是非ご家庭でも作ってみてください。

　　　　　デザートを持って来てくださった方、
　　　　　参加してくださった皆さんに感謝です。
　　　　　また来月のご参加もお待ちしています。

　　　　　２月は真介くんがガテマラに旅行です。
　　　　　楽しい旅をしてきてください。

左からみどりさん、ちかさん、多美江さん、和子さん、登志子さん、利子さん、正子さん、菜摘さん、秀子さん、貴代子さん、牧子さん、上が真介くん

☆９２回 タイ料理☆

　　　　　今回はなかなか人が集まらず

　　　　　９２回目にして初めてキャンセル

　　　　　しようかと考えたほどでした。

　　　　　それが奈保美さんをはじめ
　　　　　皆さんのご協力のもと３人もの新しい方達が
　　　　　加わってくださって、
　　　　　１２名の楽しいランチにすることが出来ました。
　　　　　案ずるより産むが易しですね。
　　　　　ご協力ありがとうございました。

　　　　　タイ料理も最終的には全部美味しくできたし、
　　　　　デザートも美味しかったですね。
　　　　　持って来て下さった方々ありがとうございました。

　　　　　今回のタイ料理はご家庭でも簡単に作れるものばかりです。
　　　　　是非一度は試しに作ってみて下さい。

　　　　　２月は玲さんは日本、優二さんはガテマラ。
　　　　　楽しい旅をしてきてください。

　　　　　ご協力感謝します。また参加してくださいね。

参加者１２名

☆９１回 タイ料理☆

　　　　　今年初めてのチャリティーランチ
　　　　　とっても楽しかったです。
　　　　　新しいお二人が加わってくださって、
　　　　　話も盛り上がり、
　　　　　私なんかあまりにも時間が早く過ぎてしまったので
　　　　　ビックリしたくらいです。
　　　　　年齢差の壁を越えて、
　　　　　皆で対等にお喋りに打ち興じれるこの時間って、
　　　　　なかなか良いものですね。

　　　　　今回のタイ料理は
　　　　　以前にもやったことのある料理でしたけど、
　　　　　実際に自分の家で作ってみないと
　　　　　やり方を忘れてしまうものです。
　　　　　もう一度作ってみていかがでしたか？
　　　　　忘れてしまった方、是非一度はご家庭で作ってみてください。

　　　　　今年はインフルエンザが
　　　　　東の方からどんどん流行って来ているそうです。
　　　　　６０年代に沢山の方が亡くなった
　　　　　香港かぜと同じタイプで、
　　　　　死亡率が高いそうです。
　　　　　まだフルーの予防注射を受けていない方、
　　　　　早目に受けられることをお勧めします。

　　　　　ご協力感謝します。
　　　　　また来月も参加してくださいね。

　　　　　今年もよろしくお願いいたします。