♪優子先生のクリニックオープン！♪

２０１２年４月１６日から健康講座がスタートして以来、

待ちに待った優子先生のクリニック

Sea Island Wellness Clinicが

遂にオープンしました。

健康講座の参加者６人でクリニックを訪問してきました。

 洒落たガラスのドアを開けると

健康講座の有志１９人のプレゼントの机が

出迎えてくれました。

素敵な机でしょ？

治療室、キッチンを過ぎると

治療室

キッチンまたはパントリー

窓から素敵な景色が目に飛び込んできました。

この部屋でConsultationがおこなわれます。

優子先生のクリニックは

落ち着いた壁の色、統一された白の家具、

海をモチーフにした絵、そしてゴージャスな景色。

洒落たスパのような雰囲気でした。

皆さんもぜひ一度このクリニックを

訪問してみて下さい。

治療費は
One Hour Treatment          $ 60,0
       2/3 Hour Treatment        $45,00 
                   Consultation          $50,00   
          Initial Treatment         $70,00

with 2/3 Hour Treatment

クリニックの場所は
アバディーン　スクエアー（カナダラインに隣接）の６階。
エレベーターを出たら
左に出てすぐ左に曲がり、突き当たりです。

電話は
６０４−２２０−８０２７

メールで予約も出来るそうです。
  info@seaislandclinic.ca

♪ 大根ビール漬けのレシピー♪

及子さんがチャリティーランチに持って来て下さった

大根のビール漬けがとっても美味しかったので

レシピをいただきました。

大根ビール漬けのレシピー
 

（材料）
　　　大根　　２ｋｇ
　　＊　ビール　　２００ｃｃ
　＊　酢　　　　200ｃｃ
　＊　塩　　　　　４０ｇ

＊　砂糖　　　200ｇ

（作り方）

＊大根を適当な大きさに切って＊を一緒にして漬ける、

２日ころから食べられる。

♡２月２０日ジュリアちゃん誕生♡ 朋子さんからの報告

早速、お祝いのメッセージを頂き、どうもありがとうございました！！

無事に2月20日に3960ｇの巨大ベビーを13時間の陣痛を経て、
出産できました～！
高齢出産な上あまりに大きな赤ちゃんだったので、

一時は自然分娩は無理かと諦めかけましたか、何とかなりました！
写真を添付しますので、ご覧下さいませ。

名前は、パートナーの母と祖母のセカンドネームをついで、

「ジュリア」と命名しました。
体重も泣き声も乳飲量も、他の子の倍の超元気な赤ちゃんで、

我が娘ながら「逞しい」限りです！

今後は慣れない子育てに七転八倒の奮闘の日々かと思いますが、

懲りずに温かく見守って頂けますと幸いです。

また、子育てに当たり、

チャリティーランチの皆様からのアドバイスも大歓迎です！！

色々ご教授下さい。

では、今後も母娘共々、どうぞよろしくお願い致します。

渋谷朋子

☆２月２３日１２６回インド料理☆

参加者８名

今朝の雪には慌てました。

野菜はタップリ買ってあったし、

肉は解凍してしまったし、

チックピーだってもう茹でてしまった。

キャンセルすべきか、やるべきか、

ハムレットのように心があちこちに揺れ動きましたが、

雅子さんの「行ける」という言葉に勇気百倍。

皆を迎えに行くことにして

無事チャリティーランチをやることが出来ました。

雪は一向にやむ気配ありませんでしたが、ウエットだったので助かりました。

雪を見ながら、
カレーに舌鼓を打ち、
楽しいお喋りをする
こういう日はなんか特別な感じでしたね。

雪の中恐れずに参加してくださった

皆さん、ありがとう！

また雪の為に来られなかった方達、

今回は残念でしたけど、来月来て下さいね。

♡待望の朋子さんの赤ちゃん誕生♡

待ちに待ったうれしいニュースが入りました。

朋子さんが２０日無事女の子を出産したそうです。

３９００gの大きな女の子で、

ずいぶん時間がかかったそうですが、

母子共に元気とのことです。

５月までは日本で、

本格的なアフリカでの子育ては

６月からだそうです。

朋子２世が健やかで幸福な人生がおくれますよう、

またアフリカと日本ばかりでなく、

私たちとアフリカとの架け橋にもなってくれますよう！

朋子さん、皆で応援していますよ。

♪２月１６日韓国スパ♪ ☆第5回トランスリンクの旅☆

今回のトランスリンクの旅は

参加者のいろいろな事情により、車の旅になってしまいました。

行きは素晴らしい天気だったのですが、

帰りは天気予報通り大雨。

車の旅で良かった！

皆の嬉しそうな顔（総勢１０名）

全員集合した後、まずは腹ごしらえ
最初に予定していた「タカノ・ヌードル・カフェ」が

なんとお休み。一瞬ガッカリしましたけど ……

上の写真の素敵な中華レストランを発見。

美味しくて、安くて、量もタップリ！

皆大満足でした。

韓国スパでは
 特別にオイルマッサージやあかすりを頼んだ人達はもとより

岩盤浴だけを楽しんだ人達も

 心身ともに癒された至福の３時間でした。

スパの終わったあとは

前回同様かずみさんのお宅へ。

お部屋や廊下に飾られた 

かずみさんの キルティングはもう春。

桜のデザインに替わっていました。

そして前回同様、かずみさんお手製の和菓子など
素晴らしいデザートが用意されていました。

すっかりくつろいだ私たち

スパの後にはスイーツがピッタリ！

かずみさん、
今回もこんな素晴らしいおもてなし
ありがとうございました！

♪２月１５日お宝発掘市♪

私たちが出した商品でここに見えているものは全て売れました。

皆さんがマーケットに持って来てくださった商品を持って

「お宝発掘市」に参加しました。

市は１０時から始まり４時で終わりですが、

最初の１時間が勝負。

大半はその１時間で売れ、あとはボツボツと

ゆっくり売れていきました。

小額の物ばかりなので、

持っていった商品の５分の３くらい

売れた割には利益は僅かでしたが、

今回の経験で、どんな商品が売れ筋か、

どういう風にディスプレー すべきか等、

いろいろ勉強になり、
次回にこの経験を繋げたいと思います。

♪お宝発掘市のお知らせ♪

日系センターで行われる「お宝発掘市」に、

今まで皆さんがマーケットにお持ちくださった商品、
古本を持って参加することになりました。

日時は２月１５日（土）午前１０時〜午后４時まで
お手伝いしてくださる方、

商品を持って来て下さる方、

お宝市に遊びに来て下さる方大歓迎！
入場料は無料です。

日系センターでお会いしましょう。

お宝発掘市のことは

下のサイトに詳しく出ています。
http://centre.nikkeiplace.org/%E3%80%8C%E3%81%8A%E5%AE%9D%E7%99%BA%E6%8E%98%E5%B8%82%E3%80%8D/

☆２月１２日１２５回インド料理☆

総勢９名

窓から日の光が燦々と入って来て

まだ２月なのに春の足音が聞こえて来たような

気持ちの良い日でしたね。

今回作ったキーマカレーとは……
キーマとはヒンディー語で挽肉 を意味するそうです。

おもに山羊や鶏の挽肉と玉葱や人参などの野菜を
みじん切りにしたものを炒め、香辛料と塩を加え、
少量の水（またはトマト）を煮込んで作る
インドのカレーです。

インドの総人口の３割以上は菜食主義者であり、
カリフラワーなどを細かく刻んで
茶色くなるまで炒めて挽肉のようにした
菜食キーマカレーもポピュラーだそうです。

今回もまたまたデザートが素晴らしかったです！

お手製の苺入りロールケーキ

水羊羹

お煎餅

美味しいデザートご馳走さまでした。

♪朋子さんからのお便り♪

こんにちは。

日本は今日極寒で東京でも今年の初雪が降っています。

牡丹雪で、ちょっと積もり気味。
カナダの寒さと雪には比べものにならないと思いますが、

久々に雪を見る私には新鮮です！

私の妊娠も早産を食い止めるお薬を飲みつつ何とか今日まで持っていて、

もうすぐ38週に入ります♪
でも足腰の痛みやお腹の張りや頻尿や不眠でややしんどく、

「これを何度も乗り越えたお母さん達は凄いな～」

と改めて世の中の女性達への尊敬の念が増す一方です。

これからいつ出産になっても不思議じゃないので、
毎日ドキドキしています。

洋子さんからの産着のオファー、改めてお礼申し上げます。

優しいお心遣い、とっても嬉しいです！

帰宅してチェックしました所、

姉の双子からのお下がりで

一応間に合いそうな様子ですので、

もし洋子さんの周りで産着を必要としている方がいらしたら、

そちらを優先して下さい。

仮に周りにニーズがなさそうでしたら、

ギニアビサウの孤児院で喜ばれるかと
思うのですが如何でしょうか？

もしこの提案に差し支えなければ、

ギニアビサウに5月に帰る際に持っていけますので、

それまでに私に送って頂ければ幸いです。

チャリティーランチの皆様は本当に創造豊かですね～。

健康講座やエステやマーケットも
グッドアイデアだと思って感心していましたし、

その上トランスリンクの旅もやっていらっしゃるのですね～。

創造力、企画力、行動力と揃って、皆さん凄いな～！

今後も面白いアイデアが出てきそうで、

驚かされるのが今から楽しみです！！

バスルームのお写真もありがとうございました。

思った通り、綺麗ですね。

で、このリフォームを自らの手で行われたんですよね？

壁紙を剥がしている写真を見て、びっくりしました！

こういうのを自分でやるのってアフリカだけかと思っていたら、

カナダでもご自分でやられるんですね。

でもこんなに綺麗にできて、良かったですね。お疲れ様でした！

では、今日はこの辺で。次にメールする際は、

出産の朗報がお伝えできることを祈りつつ・・・。
チャリティーランチの皆様にも
どうぞよろしくお伝え下さいませ。

渋谷朋子