2017年6月23日金曜日

☆19回アクセサリー教室☆

     時間  13時〜16時   講師 松本奈保美さん
     参加者 10名 
 
     今回はネックレスです。


     出来上がった作品

     ティータイム



     アクセサリー教室は
     物を作る楽しさを教えてくれるばかりでなく、
     出来たアクセサリーを装う楽しみも与えてくれます。
     今回の雑談にもありましたが、
     お洒落と認知症は深い係わりがあって……
     お洒落をすると自分に自信が出てくる。
     またお洒落楽しむ人は外出も好きな人が多く、
     外出は脳に刺激を与えてくれる。
     作る、装う、外出するは
     脳に美味しい行動なんです。

     これからもせっせとアクセサリーを作って
     お洒落をし、認知症を吹き飛ばしていきましょう。   
     

☆7回英会話クラス☆

  
幸子さんのお庭

     時間 2時〜3時
     講師 Mrs. Heather Fiander
     場所 幸子さんのお宅     
     生徒 2名

     幸子さんの庭はバラでいっぱい!
     その美しさに酔いしれた Heatherが発した
     最初の「Sentence」
     I am involved in looking garden.
     で会話がスタートしました。

     「be involved in + 名詞
     人がある活動に「携わる」と意味で使う。
     I am involved in a bribery case.

     その他の表現
     「as the crow flies」
     これは一直線に、または直線距離ではという意味。
     The place is about ten miles from here as the crow flies.
     似たような表現に「a beeline 」がある。
     これも一直線にという意味 。
     The kid made a beeline for the TV.

     「My thing」
      好みである。趣味にあう。
     It's not my thing.  私の趣味ではない。

     「ignorant」
     無知な。 無教養な。
     Ignorant about out side world.

     生徒がたった2人。
     茶目っ気のある先生との一時間は
     笑いながらあっという間に過ぎた
     楽しい時間でした。
      

2017年6月20日火曜日

☆240回 タイ料理☆

参加者9名

     せっかくの初夏なのに……
     チャリティーランチをやる日は
     何故か天気がイマイチ。
     今回も天気予報では
     晴れるが 気温は17度。
     風が少しあるという。
     ……でもガーデンランチを決行。
     
     今月のメニューはタイの定番料理。
     ゲーン ・キョワーン(グリーンカレー)
     トムヤムクン
     春雨サラダ

     今回選んだメニューは調理が簡単。
     手際良く12時前には出来上がったけど、
     私のミスで冷凍ご飯を温めるのが遅れて
     皆さんを待たせてしまった。

     冷凍ご飯を美味しく食べるコツは
     熱いうちに茶碗1杯分ずつ小分けにしてラップに包み、
     粗熱が取れたらさらにジブロックに入れて冷凍。
     解凍する時はそのままレンジへ。
     水をまわしかけて加熱し、
     途中でほぐしてさらに加熱すると
     ホッカホカの美味しいご飯が出来ます。
     

     すっかり食事の整ったテーブルに座ると
     近くで綺麗なホトトギスのさえずりが ……
     と思ったら、悦子さんの素晴らしい演出でした。


     こんな自然の中で食事していると
     自然とヘルシーな食べ物のことが話題に。
     皆さん中国産よりは韓国産、台湾産が良いというけど、
     中国で収穫し、韓国で加工や出荷すると
     「韓国産」になってしまう。
     高いお金を出して安全を買ったつもりが
     表示に騙されてしまうこともある。
     やっぱり野菜は自家製が一番!
     庭の片隅で良いから
     小さな菜園作りましょう。

     原田家特製の甘酒……
     懐かしい味で
     とっても美味しかったです!


     世界中の人がこんな風に戸外で
     大勢で、賑やかに食事が出来ていたら、
     憎み合う事はもちろん、
     戦争なんか起こらないでしょうに。
     こんなガーデンランチを楽しめる私達は
     本当に恵まれているんですね。

2017年6月17日土曜日

☆239回 タイ料理☆

参加者14名

     今月はタイ料理です。

     タイ料理というと辛いというイメージが……
     今回料理するグリーンカレー、トムヤムクンは
     たしかに辛いです。
     でも辛い料理ばかりではありません。
     タイ人のルーツは中国の雲南省と言われるだけあって
     元々のタイ料理は辛くなかったそうです。

     そのタイ料理が辛くなったのは
     インド料理の影響とか。
     タイが位置するインドシナ半島という名前自体が
     「インド-中国」という意味で、
     両方の文化のせめぎ合いの場所だったんですね。
     
     料理風景


     今回はいつもの日曜のランチとは
     ひと味違った顔ぶれに。
     参加者は男性7人、女性7人、
     こんなに男性の方が参加してくださったのは初めて。
     遠いピットメドウズから来てくださったマサさん。
     久枝さんのご主人のトシさん。
     若いもえちゃんのご主人のビンセント。
     前月参加してくれた悠貴くん。
     それに我らの力強い仲間のヒロさんとマイケル。

     主な話題は一人で雑木林から開拓して作った
     マサさんの家と畑の話。

     2エーカーもある昔のブルーベリーの集積場を
     一人で 耕して畑を作り、
     そこに自分で家を建てたという
     マサさんの話はあまりにもスケールが大きすぎて…
     実感出来ないほど。
     コツコツと夢を実現化していった
     マサさんの生き様って素敵ですね。

     下は去年マサさんの家に遊びに行った時の写真です。
正面に山が見えるマサさんの畑

マサさんが作った家

     デザートは
     マサさんの畑で採れた
     真っ赤な甘い苺とお煎餅とお汁粉。


     やっぱり一つの食卓を囲んで、
     皆でワイワイ言いながら
     お食事するのって楽しい。
     人との係り方が時代によって変化しても
     こういう時間は常に貴重ですね。
      

2017年6月16日金曜日

☆スティーブストン仏教会ガレージセール☆

     毎年日系センターのお宝市や
     アレキサンダー日本語学校の春の市、
     仏教会のガレージセールなどに
     参加してもう4年。

     初めのうちはまったく何も分らず
     どんな品物を持って行くのか?
     値段は? 売れる商品の並べ方は?
     など右往左往していたのに、
     杏子さんや奈保美さんの後をついて行くうちに
     私達、今やいっちょまえ(?)のベンダーです。

     皆さんに声をかけて品物を集め、
     品物の選別、値段つけ。
     当日はいつも6、7人で売りますが、
     売り方もみんな上手になりました。
     
     今回も手際良く前日の夕方6時に会場に商品を持ち込み、
     テーブルに並べ始めていたら……
     すぐに他のベンダーたちが買いに来て、
     早くもバックが6個売れるという好調のスタート
      

     他のベンダーが私たちの品物を値踏みしています。

     当日は会場に9時集合。
     全員で7名。

     開場までの1時間
     商品が上手に並べられていきます。




     ヒロさんのお友達が
     お客さん達の目を惹き付けるために
     こんな可愛らしい絵を描いてくれました。



     ドアが開いた途端
     大勢のお客さんが入って来て、大忙し! 


      ねねちゃん達も来てくれました。    

     2時前に店仕舞い。
     我が家で収支決算と反省会です。
   
   

     今回は客足が良かったせいもあり。
     去年を上回る売り上げで
     疲れもフッ飛んだ感じでした。

     また反省として
     事前に値段を付けると
     ついつい弱気になって安い値段にしてしまい、
     実際に売る時後悔することが多々あるので、
     値段は事前に付けない方が良いという結論に。
     またジュエリーにお客さんの目が行くので、
     一番前に細長くジュエリーを
     見場良く置くようにした方が良いという
     皆の意見でした。

     及子さんの作ってくださったご飯も美味しかったし、
     奈保美さんのパイの差し入れも嬉しかったし……
     あちこち他のお店を覗いたり、
     友だちが来てくれたりして
     楽しいガラージセールでした。
     
     今回も商品の選別、値段付けを
     利子さん、正子さん、及子さん、富美子さん
     商品の運び入れを
     和子さん、及子さん、
     当日は
     利子さん、及子さん、和子さん、ヒロさん
     マイケル、奈保美さんに
     お世話になりました。
     
     ありがとうございました!

2017年6月13日火曜日

♪Ken's garden 便り3♪

     週末のKen's Gardenに参加。
     今回から久枝さんのご主人も参加。

     最初はコミュニティーガーデンで。
     まずはジャガイモの土寄せから。


     5歳のねねちゃんも頑張っています。

    お母さんは土が金網からこぼれないないように、
    布を金網にくくりつけています。 

    そのあとKen's Garden に移動。
    ここで胡瓜の支柱たてました。

     完成した支柱。

     このガーデンにはアイディアが一杯!
     お手製の温室。
     鉄製の本棚にしっかりしたビニールを被せているだけ。
     

     下の丸い温室もとても便利です。

      Ken's Garden は
      ヒロさんの愛情と努力とアイディアが溢れています。
      お手伝いに来る人も皆良い人たちばかり。
      とっても楽しい時間でした。    

2017年6月12日月曜日

♤掲示板♤                     バス料金、ラドナーのビレッジマーケット

     バスの料金値上げ
     知っている方もいらっしゃるかも知れませんが
     バスの料金が7月1日から上がります。

     普通の人は10セント、
     シニアは5セント値上がりします。
     詳しくは下の料金表をご覧ください。
     杏子

     Type    Zone    Fare    New Fare
     Adult
     1    $2.75 →   $2.85
     2    $4      →   $4.10
     3    $5.50 →   $5.60
     Concession
     1    $1.75  →  $1.80
     2    $2.75  →  $2.80
     3    $3.75  →  $3.80
     Customers can travel across all zones
     for the price of a 1-Zone Fare
     on weekdays after 6:30 p.m.
     and all day Saturdays, Sundays, and holidays.

     正志さんがラドナーの
     ビレッジマーケット に出店
正志さんの作品
     こんにちは。
     今年もラドナーのビレッジマーケットが始まりました。
     この夏も3回参加の予定です。
     お出かけください。

     参加日程 
     6月25日、7月23日、9月10日

     正志