♪シリアの人たちに愛を！（２）♪

　　　　　私たちがオリンピックで
　　　　　羽生選手のフィギュアスケートや
　　　　　カーリングの試合を楽しんでいたその時、
　　　　　シリアの東グータ地区では
　　　　　アサド政権軍による攻撃で
　　　　　８５０人以上の死者が出たと報告されています。
　　　　　下はその時の写真ですが、
　　　　　空爆がまるで花火のように
　　　　　真っ赤に夜空を染めています。

　　　　　今やっと国連などの支援物資が届けられましたが、
　　　　　４０万といわれる人口に対し、
　　　　　運ばれた食料はたったの２万７５００人分だそうです。

　　　　　 私たちに出来ることは
　　　　　難民キャンプに居る女性たちが作った刺繍やボタンを
　　　　　買って上げられることしか出来ません。
　　　　　日本でそのボタンが売れるように
　　　　　キャンペンバッチにしたり、
　　　　　下のような袋の留め金に作り替えています。

　　　　　下の袋は大きさが縦３９cm、横３７cm。
　　　　　柔らかい布で出来ているので
　　　　　予備のバックとして持ち歩くのに
　　　　　とっても便利です。
　　　　　値段は日本円で１６００円。
　　　　　カナダドルで２０ドルです。
　　　　　ボタン以外は全てこれを作っている人が
　　　　　無料で提供していて、
　　　　　利益は全て次のボタンなり
　　　　　刺繍を買うお金に使っています。

　　　　　私が買った袋は黒地です。

私の袋

紐が調節出来るので斜めがけにも出来る。

　　　　　この袋に興味のある方、
　　　　　ご連絡ください。

☆２６４回 トルコ料理☆

参加者１４名

　　　　　トルコ料理が何故世界三大料理のひとつなのか……
　　　　　その理由のひとつに歴史的な背景があります。

　　　　　トルコは１９２４年までオスマン帝国として、
　　　　　西はアルジェリアまで、北は東欧諸国、
　　　　　南はエジプトやイェメン までも支配した
　　　　　世界に冠たる大帝国でした。
　　　　　そのスルタンの居城であった
　　　　　「トプカプ宮殿」の調理場には
　　　　　帝国内の様々な地域から来たシェフが集まり、
　　　　　異国情緒溢れる新しい味や食感を追求し
　　　　　腕を競ったそうです。
　　　　　このようにして発展していった宮廷料理が
　　　　　基礎になっているのですから
　　　　　トルコ料理は美味しい筈ですね。

　　　　　今月のメニューは
　　　　　トゥルル（トルコシチュー）
　　　　　ピラフ
　　　　　チョパン サラタス
　　　　　ハヴッチュ サラタス

　　　　　今回は料理人が多いので
　　　　　１２時前には料理が完成。

　　　　　料理もほとんど出来てしまったので一休み。　　　　　

　　　　　政さんが来てくださったので、
　　　　　最初はカーリングの話に集中！ 　　　

　　　　　カーリングの規則に
　　　　　「フリーガードゾーンルール」
　　　　　というのがあるのを知りました。
　　　　　
　　　　　両チームのリードがそれぞれ２投、
　　　　　計４個のストーンを投げ終えるまでは
　　　　　フリーゾーンにあるストーンに
　　　　　ストーンを当ててプレーエリアから
　　　　　出してはいけないというルール。
　　　　　もし当てて出してしまった場合、
　　　　　当てたストーンはアウト。
　　　　　当てられたストーンは元の場所に。
　　　　　ただし、アウトにならない程度にぶつけて
　　　　　ストーンを動かすことはOKだそうです。
　　　　　「カーリング」
　　　　　なんか分ったような気分になっていましたが、
　　　　　まだまだ知らないルールがありそうです。

　　　　　話は次から次へと盛り上がり……
　　　　　ヒヨコさんが
　　　　　両親の介護のためしばらく日本に帰るという話から
　　　　　「親孝行論」になって。
　　　　　ヒヨコさんは子供の立場から
　　　　　私達は親の立場から
　　　　　いろいろな意見が出ました。

　　　　　親の立場から言えば、
　　　　　政さんが言っているように
　　　　　子供に実際の世話をしてもらうより
　　　　　わが子が立派に成長して、
　　　　　人と社会に貢献し、
　　　　　その居場所で幸福に暮していてくれる方が
　　　　　ず〜と嬉しいんですけど。
　　　　　
　　　　　……と随分勝手な事も言いましたけど
　　　　　皆ヒヨコさん自身が幸福になることを
　　　　　望んでいるんです。

　　　　　３０代、４０代って
　　　　　結構人生の中で大きな選択を迫られる
　　　　　難しい時期。
　　　　　日本に帰ることが
　　　　　ヒヨコさん自身にとっても
　　　　　最良の選択であって欲しいですね。
　　　　　ヒヨコさんの前途に幸あれ！です。
　　　　　
　　　　　デザートも美味しかったです！　　　　　　　　　

 

 　

☆３月のチャリティーランチ、 トランスリンクの旅、その他の予定☆

　　　　　中国の天津市に
　　　　　こんな素晴らしい図書館があるのを
　　　　　ご存知ですか？
　　　　　天津濱海図書館で
　　　　　設計はオランダの建築家集団MVRDV

　　　　　

　　　　　３月の予定

　　　　　☆チャリティーランチ
　　　　　３ 日（土）、１４日（水）、２２日（木）
　　　　　トルコ料理

 　　　　　☆トランスリンクの旅
　　　　　１１日（日）
　　　　   

 　　　　　☆アクセサリー教室

　　　　　２３日（金）　　１：００〜
                   
　　　　　☆英語クラス
　　　　　１３日（火）　　１：３０〜

　　　　　☆カーリング
　　　　　２５日（日）　　１０：１５〜

　

　　　　 　皆様のご参加をお待ちしています。

　　　　

☆第２回カーリング☆

　　　　　前日あんなに雪が積もっていたのに、
　　　　　朝起きたら雪はほとんど溶け、
　　　　　素晴らしい青空が……　

　　　　　今回も政さんと一緒に
　　　　　きょうこさん、たけしさんご夫妻に
　　　　　来て頂きました。
　　　　　参加者８名。
　　　　　Richmond Carling Club に１０時１５分集合。　　　　

　　　　　それぞれグリッパーをつけて
　　　　　ブルームを持ったら
　　　　　準備OK！
　　　　　軽い体操をして
　　　　　シートに入りました。

　　　　　２組に別れて練習です。
　　　　　まず初めに左足に体重を乗せて
　　　　　滑る練習から。
　　　　　これが簡単に見えて一番難しい。

　　　　　まず政さんが見本を。
　　　　

　　　　　座って左足を身体の真ん中に置き
　　　　　腰を上げて
　　　　　右足を長く伸ばす感じでハックを蹴り、
　　　　　スライダーに乗せた左足に
　　　　　体重を乗せて滑るということなんですが、
　　　　　政さんのように出来るには
　　　　　何年かかるやら…

　　　　　なんとなく分って来たら、

　　　　　今度はストーンを持って

　　　　　滑る練習です。

　　　　　

　　　　　今度はたけしさんが見本を。

 

　　　　　ストーンをデリバリーする時は

　　　　　腰を上げて

　　　　　左足を後ろに引き

　　　　　ストーンを手前にひいてから

　　　　　左足とともに

　　　　　前方に滑って行くようです。

　　　　　ある程度練習したら

　　　　　いよいよ試合。

　　　　　菜摘さん、和子さん、幸子さん、及子さんの４人が赤ストーン

　　　　　ヒロさん、マイケル、雅子さん、私の４人がブルーストーン。

　　　　　試合開始です。

　　　　　赤ストーン、青ストーン交互に

　　　　　一人２投ずつ。 

　　　　　赤ストーン組の

　　　　　及子さんと菜摘さんは今回が初めて。

　　　　　丁重にコーチたちから教わっています。

　　　　　試合は２対２の同点でした。　

　　　　　隣りのシートでは
　　　　　ぬるま湯をペブル缶を使って
　　　　　散布していました。
　　　　　こうやって特殊なアイスを作るのですね。

　　　　　少こし時間があったので、

　　　　　きょうこさんとたけしさんの

　　　　　模範演技を見せていただきました。

　　　　　やっぱりストーンをデリバリーした後は

　　　　　蹴った右足が

　　　　　綺麗に伸びていますね。

　　　　　カーリングの練習が終わったあと

　　　　　全員で中華を食べに行きました。

　　　　　前回は初めてということで緊張しましたが、
　　　　　今回はすこし余裕が出たような ……
　　　　　もちろんコーチの言った通りには
　　　　　全然出来ませんでしたけど。

　　　　　カーリングだけでも楽しかったのに、
　　　　　そのあとに食べた中華の美味しいこと。
　　　　　本当に至福の１日でした。

　　　　　政さん、きょうこさん、たけしさん
　　　　　ありがとうございました。

♪ジュリアちゃんのお誕生日♪

　　　　　ジュリアちゃん、お誕生日おめでとう！

　　　　　２月２０日でもう４歳に。
　　　　　とってもキュートで
　　　　　素敵な女の子です。

　　　　　お母さんの朋子さんは
　　　　　Happy birthday, my little princess! 
                    Already 4, time flies... Please don't grow up too fast!!
　　　　　と書いています。

☆２６３回 スペイン料理☆

参加者８人＋宗一郎くんとワイアット

　　　　　スペイン料理で一番苦労したのが
　　　　　アリオリソース作りで、今回やっと成功しました。

このソースは
マヨネーズを作るように
塩とニンニクと卵黄を
クリーム状になるまで
しっかり練ることが大事。
そうでないと
オイルを加えた時に
すぐ分離してしまいます。
　　　　　


　


　　　　　スペインでの昔ながらの作り方は
　　　　　モルテロという乳鉢に
　　　　　にんにくと塩をいれてすりつぶし、
　　　　　そこにオリーブオイルを少しづつ加えながら
　　　　　どろどろに乳化させ、
　　　　　レモン汁をほんの少し加えるだけとか。
　　　　　
　　　　　現在は、卵黄や牛乳などを加えて
　　　　　作ることが多いそうです。
　　　　　今回は卵黄を使いましたが、
　　　　　全卵を使っても作れます。

　　　　　料理は５人で。

　　　　　みんなが料理しているのが面白いのか
　　　　　ワイちゃんが何回も
　　　　　ハイハイしながらキッチンに侵入……

　　　　　今回ワイちゃんを預かっていることから
　　　　　祖父母に孫を預ける親の悩み
　　　　　租父母の事情などが話題に。
　　　　　
　　　　　私も２月から孫のワイちゃんの世話をしていますが、
　　　　　最近日本で言われている
　　　　　租父母の「孫ブルー」なんてとんでもない。
　　　　　ワイちゃんの世話を
　　　　　毎回楽しんでいます。

　　　　　赤ちゃんを 抱っこやおんぶする事で
　　　　　赤ちゃんだけでなく私たちにも
　　　　　幸せホルモンと言われる
　　　　　オキシトシンが沢山分泌されるんですから。
　　　　　それによって赤ちゃんとの絆も深くなるし、
　　　　　双方がハッピーになれる。
　　　　　赤ちゃんとの触れ合いは
　　　　　私の老後の楽しみの
　　　　　ひとつとなりました。

　　　　　３月になったら
　　　　　宗一郎くんは３歳、ワイアットは１歳です。

　　　　　デザートも食べきれないくらいでした。
　　　　　ご馳走さま！