バンクーバーでCharity Lunch

2019年6月6日木曜日

☆９回、１０回ヘアカット☆

　　　　　時間　　１時００分〜　
　　　　　ヘアドレッサー　美知子さん
　　　　　場所　　　９回　美知子さんの家、
　　　　　　　　　１０回　我が家　　　　　　　　　　
　　　　　参加者　　９回　３名
　　　　　　　　　１０回　３名

　　　　　こんなに素敵に出来上がりました。

　　　　　私たちがやっている間
　　　　　ケイくんとミアちゃんは
　　　　　とっても良い子していました。

2019年6月1日土曜日

☆６月のチャリティーランチ、　　　　　　　　　　　　　トランスリンクの旅、その他の予定☆

　　　　　夕食後たまたまダイクを通りかかったら、

　　　　　ちょうど太陽が沈む所でした。

　　　　　空もフレーザー河も真っ赤！

　　　　　まるで絵画の世界！

　　　　　奇跡の美しさが広がるその光景に

　　　　　一瞬息を飲み

　　　　　呆然と立ち尽くしてしまいました。

　　　　　６月の予定

　　　　　☆チャリティーランチ
　　　　　９日（日）、１９日（水）、２７日（木）

　　　　　☆トランスリンクの旅
　　　　　２３日（日）
　　　　　 Scandinavian Midsummer Festival

　　　　　☆アクセサリー教室

　　　　　未定

　　　　　
　　　　　☆英語クラス
　　　　　１３日（木）　１；１５〜

　　　　　☆ヘアカット
　　　　　　４日（火）　１：３０

　　　　　☆仏教会バザー
　　　　　１５日　９：００〜
　　　　　お手伝い宜しくお願いいたします。　　　　　


予定が変わる事があるかもしれません。
その場合はすぐお知らせいたします。

2019年5月29日水曜日

　　　　　一時は「太陽の沈まぬ国」
　　　　　といわれたほど
　　　　　広い領土を持ち権勢を誇ったスペイン。

　　　　　しかし広大な領土からもたらされた金銀などの資源は
　　　　　スペイン王室の贅沢などに浪費され、
　　　　　国民の富として蓄積されなかったため
　　　　　１９世紀には「太陽の沈む国」となってしまった。　　　　

　　　　　それでもこのスペインには
　　　　　素晴らしい文化や食文化が…

　　　　　美食の街として有名なサン・セバスチャンには，
　　　　　料理好きの男性が集う
　　　　　秘密結社「美食クラブ」が沢山あり、
　　　　　フランスのヌエバ・コッシーナという
　　　　　新しい料理文化受け入れる土壌もあって、
　　　　　今や世界一の美食の街となっている。

　　　　　今月料理しているスペイン料理は
　　　　　そんな華やかなのではなく、
　　　　　庶民の家庭料理です。

　　　　　終活の話題からエンディングノートの話へ。
　　　　　エンディングノートとは
　　　　　もしもの時に役立つように
　　　　　自分自身に関するあらゆる情報を
　　　　　書きまとめたノートのこと。

　　　　　最近日本では終活という言葉が良く聞かれます。

　　　　　それは世界の少子化ランキングで日本は２位、

　　　　　高齢化では世界１位ということから

　　　　　この言葉が浸透していったのでしょうね。

　　　　　カナダ人はエンディングノートの替わりに

　　　　　バケットリストを作るようです。

　　　　　死ぬまでにしておきたいことを

　　　　　リストに書き連ね

　　　　　それを実行して行くのです。

　　　　　私個人の見解としては

　　　　　エンディングノートより

　　　　　バケットリストを作りたいです。

　　　　　ノアくんとワイアット

　　　　　デザート

2019年5月25日土曜日

☆３０７回スペイン料理☆

参加者９名

　　　　　スペイン料理は
　　　　　ニンニクとオリーブオイルが
　　　　　味のベースのようです。
　　　　　特ににんにくは
　　　　　どの料理にも必ず使われています。

　　　　　スペイン産ニンニクは
　　　　　加熱するとよりマイルドな香りと味が出て、
　　　　　オリーブオイルで炒めると
　　　　　特に美味しいそうです。

　　　　　オリーブオイルというと
　　　　　イタリアが一番有名ですが、
　　　　　「オリーブの実」の生産量は
　　　　　スペインがヨーロッパで一番！
　　　　　年間150万トンにも及ぶそうです。

　　　　　今回の料理でも
　　　　　ニンニクとオリーブオイルを
　　　　　ふんだんに使いました。

　　　　　スペインの味を楽しみつつ、
　　　　　話はフィンランドの事や
　　　　　年金などが話題に。

　　　　　ひと月に一度集まって、
　　　　　皆で料理し、
　　　　　情報を交換したり、
　　　　　ひとつの話題について討論したり、
　　　　　他愛もない話で笑い転げあう…

　　　　　こういう人との触れ合いって
　　　　　楽しみを２倍に、悲しみを半分にし、
　　　　　みんなを健康にするそうです。
　　　　　「集まることの大切さ」を認識し、
　　　　　このランチをいつまでも
　　　　　魅力的で賑わいのある
　　　　　空間にしていきたいですね。
　　　　　
　　　　　デザート　　
　　　　　　　　　

2019年5月24日金曜日

♪ Glades Garden & Darts Hill Garden ♪　　　　　　　　☆７０回トランスリンクの旅☆

　　　　　トランスリンクの旅としては珍しく
　　　　　小雨の中を傘さしながら
　　　　　South Surrey の
　　　　　The Glades Garden と Darts Hill Garden の
　　　　　２つの庭園を散策してきました。

　　　　　参加者６名
　　　　　９時にBrighouse Station で集合。
　　　　　和子さんの車で
　　　　　まず最初の庭園「The Glades Garden」へ。
　　　　　住所　561 172St. Surrey

　　　　　ここで今回の案内役の悦子さんと合流。

　　　　　The Glades Garden は
　　　　　スコットランドからやってきた
　　　　　Stephen夫妻が
　　　　　５エーカーの土地を買って
　　　　　妻Lydiaの子供の頃の夢を実現した
　　　　　石南花の庭園です。
　　　　　
　　　　　夫Murrayの死後衰退してしまったこの庭を
　　　　　 De Wolf 夫妻が購入し
　　　　　元の美しい庭に作り直し、
　　　　　2002 年にサレー市に寄附。
　　　　　現在は１５エーカーの庭園となっています。

　　　　　この庭園がオープンするのは月に数回。
　　　　　

　　　　　　　入り口の前に受付があり
　　　　　　　そこで地図やパンフレットが貰えます。
　　　　　　　入園料は無料ですが、
　　　　　　　寄附が出来るように箱が置かれています。

庭園内の地図

　　　　　今日は特別のオープンの日なのに
　　　　　雨のせいかほとんど人はおらず、
　　　　　おかげでノンビリと庭園を散策。

　　　　　園内はまるでお伽の世界か
　　　　　絵本の世界に飛び込んだような空間で
　　　　　その可愛らしさ、色の美しさに
　　　　　ず〜とウットリしっぱなしでした。
　　　　　