☆９０回 クロアチア料理☆

参加者１１名

　　　　　今年最後のチャリティーランチに
　　　　　参加してくださいましてありがとうございました。
　　　　　今回はベテラン主婦の方が多かったせいか、
　　　　　手際の良い事、仕事の早いこと、味付けの上手なこと、
　　　　　流石と感心させられました。

　　　　　料理はクロアチアの家庭料理でしたが、
　　　　　レストランでも肉ばかりでなく野菜料理にも
　　　　　このアイバルソースを良く使っています。
　　　　　瓶詰でも売っていましたが、
　　　　　やはり手作りの方が美味しいです。
　　　　　ちょっと変わった料理をしたい時、
　　　　　このソースを作り置きして
　　　　　おくと便利かもしれません。

　　　　　話も盛り上がり、遂にはお墓の話にまでなりましたが、
　　　　　皆でたった一人になる老後の生活について、
　　　　　いろいろアイディアを交換するのっていいですね。
　　　　　話しているうちに自分自身の
　　　　　行く道が見えて来るような気がします。

　　　　　多額の寄付をしてくださったり、
　　　　　空き瓶を持って来て下さったり、
　　　　　デザートを持って来て下さったり、
　　　　　マーケットに協力してくださったり
　　　　　頑張って料理をして下さった方々の
　　　　　特別のご協力に感謝します。

　　　　　モザンビークの教室にトイレも出来たそうです。
　　　　　１月には朋子さんがまたモザンビークに行って下さるので、
　　　　　プロジェクトの進展を
　　　　　もっと皆さんにご報告出来ると思います。

　　　　　２０１２年もあと数日で終わってしまいます。
　　　　　この１年間飽きもせず、
　　　　　このプロジェクトに参加してくださいまして
　　　　　ありがとうございます。
　　　　　来年も頑張って続けていきたいと思っています。
　　　　　どうぞよろしく！

　　　　　素晴らしい年をお迎えください。