☆第２回カーリング☆

　　　　　前日あんなに雪が積もっていたのに、
　　　　　朝起きたら雪はほとんど溶け、
　　　　　素晴らしい青空が……　

　　　　　今回も政さんと一緒に
　　　　　きょうこさん、たけしさんご夫妻に
　　　　　来て頂きました。
　　　　　参加者８名。
　　　　　Richmond Carling Club に１０時１５分集合。　　　　

　　　　　それぞれグリッパーをつけて
　　　　　ブルームを持ったら
　　　　　準備OK！
　　　　　軽い体操をして
　　　　　シートに入りました。

　　　　　２組に別れて練習です。
　　　　　まず初めに左足に体重を乗せて
　　　　　滑る練習から。
　　　　　これが簡単に見えて一番難しい。

　　　　　まず政さんが見本を。
　　　　

　　　　　座って左足を身体の真ん中に置き
　　　　　腰を上げて
　　　　　右足を長く伸ばす感じでハックを蹴り、
　　　　　スライダーに乗せた左足に
　　　　　体重を乗せて滑るということなんですが、
　　　　　政さんのように出来るには
　　　　　何年かかるやら…

　　　　　なんとなく分って来たら、

　　　　　今度はストーンを持って

　　　　　滑る練習です。

　　　　　

　　　　　今度はたけしさんが見本を。

 

　　　　　ストーンをデリバリーする時は

　　　　　腰を上げて

　　　　　左足を後ろに引き

　　　　　ストーンを手前にひいてから

　　　　　左足とともに

　　　　　前方に滑って行くようです。

　　　　　ある程度練習したら

　　　　　いよいよ試合。

　　　　　菜摘さん、和子さん、幸子さん、及子さんの４人が赤ストーン

　　　　　ヒロさん、マイケル、雅子さん、私の４人がブルーストーン。

　　　　　試合開始です。

　　　　　赤ストーン、青ストーン交互に

　　　　　一人２投ずつ。 

　　　　　赤ストーン組の

　　　　　及子さんと菜摘さんは今回が初めて。

　　　　　丁重にコーチたちから教わっています。

　　　　　試合は２対２の同点でした。　

　　　　　隣りのシートでは
　　　　　ぬるま湯をペブル缶を使って
　　　　　散布していました。
　　　　　こうやって特殊なアイスを作るのですね。

　　　　　少こし時間があったので、

　　　　　きょうこさんとたけしさんの

　　　　　模範演技を見せていただきました。

　　　　　やっぱりストーンをデリバリーした後は

　　　　　蹴った右足が

　　　　　綺麗に伸びていますね。

　　　　　カーリングの練習が終わったあと

　　　　　全員で中華を食べに行きました。

　　　　　前回は初めてということで緊張しましたが、
　　　　　今回はすこし余裕が出たような ……
　　　　　もちろんコーチの言った通りには
　　　　　全然出来ませんでしたけど。

　　　　　カーリングだけでも楽しかったのに、
　　　　　そのあとに食べた中華の美味しいこと。
　　　　　本当に至福の１日でした。

　　　　　政さん、きょうこさん、たけしさん
　　　　　ありがとうございました。

♪ジュリアちゃんのお誕生日♪

　　　　　ジュリアちゃん、お誕生日おめでとう！

　　　　　２月２０日でもう４歳に。
　　　　　とってもキュートで
　　　　　素敵な女の子です。

　　　　　お母さんの朋子さんは
　　　　　Happy birthday, my little princess! 
                    Already 4, time flies... Please don't grow up too fast!!
　　　　　と書いています。

☆２６３回 スペイン料理☆

参加者８人＋宗一郎くんとワイアット

　　　　　スペイン料理で一番苦労したのが
　　　　　アリオリソース作りで、今回やっと成功しました。

このソースは
マヨネーズを作るように
塩とニンニクと卵黄を
クリーム状になるまで
しっかり練ることが大事。
そうでないと
オイルを加えた時に
すぐ分離してしまいます。
　　　　　


　


　　　　　スペインでの昔ながらの作り方は
　　　　　モルテロという乳鉢に
　　　　　にんにくと塩をいれてすりつぶし、
　　　　　そこにオリーブオイルを少しづつ加えながら
　　　　　どろどろに乳化させ、
　　　　　レモン汁をほんの少し加えるだけとか。
　　　　　
　　　　　現在は、卵黄や牛乳などを加えて
　　　　　作ることが多いそうです。
　　　　　今回は卵黄を使いましたが、
　　　　　全卵を使っても作れます。

　　　　　料理は５人で。

　　　　　みんなが料理しているのが面白いのか
　　　　　ワイちゃんが何回も
　　　　　ハイハイしながらキッチンに侵入……

　　　　　今回ワイちゃんを預かっていることから
　　　　　祖父母に孫を預ける親の悩み
　　　　　租父母の事情などが話題に。
　　　　　
　　　　　私も２月から孫のワイちゃんの世話をしていますが、
　　　　　最近日本で言われている
　　　　　租父母の「孫ブルー」なんてとんでもない。
　　　　　ワイちゃんの世話を
　　　　　毎回楽しんでいます。

　　　　　赤ちゃんを 抱っこやおんぶする事で
　　　　　赤ちゃんだけでなく私たちにも
　　　　　幸せホルモンと言われる
　　　　　オキシトシンが沢山分泌されるんですから。
　　　　　それによって赤ちゃんとの絆も深くなるし、
　　　　　双方がハッピーになれる。
　　　　　赤ちゃんとの触れ合いは
　　　　　私の老後の楽しみの
　　　　　ひとつとなりました。

　　　　　３月になったら
　　　　　宗一郎くんは３歳、ワイアットは１歳です。

　　　　　デザートも食べきれないくらいでした。
　　　　　ご馳走さま！　　　　　　　　　　
　　　　　

 

☆２６２回 スペイン料理☆

参加者１３人

　　　　　朝起きたら外は雪で真っ白！
　　　　　家の中はまさかの停電。
　　　　　ウワー…チャリティーランチなのに
　　　　　どうしようと パニクリながら
　　　　　BC Hydro の電話番号を聞こうと
　　　　　４４１にかけても
　　　　　待たされるばかりで
　　　　　携帯の電源が切れそうになる。
　　　　　皆への連絡はどうしようかと焦っていたら
　　　　　８時に電気が回復。
　　　　　
　　　　　雪にも負けず、
　　　　　１１時にはいつも通り全員が集まり、
　　　　　何事もなかったかのように
　　　　　チャリティーランチが始まりましたが
　　　　　この普通さが夢のようでした。

　　　　　今回で２回目のスペイン料理。
　　　　　大勢の人が料理作りに参加してくれたので、
　　　　　キッチンは芋の子を洗うような混雑。
　　　　　そんな中てきぱきとみんな素晴らしい動きです。

　　　　　

　　　　　今回はオリンピックの話、
　　　　　特にあの羽生選手の演技の素晴らしさや
　　　　　カーリングの話で盛り上がりました。
　　　　　先月のチャリティーランチの時は
　　　　　カーリングなんてちっとも分らないし
　　　　　見る気もしないと言っていた私達が
　　　　　カーリングについて
　　　　　いちおう語るのですから
　　　　　その変化は凄いです。
　　　　　政さんが聞いていたら多分笑い転げていたかも。
　　　　　でもカーリングのルール、面白さが分って
　　　　　世界が少し広くなったような気が ……
　　　　　
　　　　　デザートもバラエティーに富んでいて
　　　　　とっても豪華でした！

　　　　　
　　　　　旧正月にしか食べられない珍しいお餅を
　　　　　マイケルが焼いて持って来てくれました。

☆２６１回 スペイン料理☆

参加者１０名＋ケイ君、ミアちゃん、ワイアット

　　　　　久し振りのスペイン料理。
　　　　　メニューは
　　　　　羊飼いのスープと言われる
　　　　　ソパ・デ・アホ（カステリアン・ガーリック・スープ）

　　　　　干しダラを入れたスペインのクロケッタ。
　　　　　ポルトガル料理にも同じようなのがありますが、
　　　　　スペインのは
　　　　　卵黄やミルクを入れた
　　　　　クリーミーなコロッケです。
　　　　　今回は干しダラが手に入らないので、
　　　　　バサを使いました。
　　　
　　　　　それに
　　　　　ニンジンサラダ。

　　　　　一番苦労したのが、アリオリソース 。
　　　　　思うように固くならなかったけど、
　　　　　それなりに美味しく出来上がりました。

　　　　　今回の新しい参加者は
　　　　　美知子さんとケイ君（２歳）とミアちゃん（７ヶ月）です。

　　　　　ワイアットを含めて子供たちが３人。
　　　　　３世代の集まりとなりました。

　　　　　外国に住んでいると特に
　　　　　いろいろな世代が集まって
　　　　　一緒に食事をするという機会はもちろん、
　　　　　世代世代が持っている情報や智恵を
　　　　　交換する場もありません。
　　　　　このチャリティーランチが
　　　　　いろいろな世代を繋ぐ場になったら
　　　　　嬉しいですね。　　　

　　　　　クロケッタもニンジンサラダも
　　　　　美味しく出来たけど……
　　　　　スープがぬるくなっていたのが残念！
　　　　　やっぱりスープは熱々でなくては。
　　　　　次回は熱々で食べれる工夫をするつもりです。
　　　
　　　　　デザートも沢山！