☆１３回アクセサリー教室☆

　　　　　時間　１１時３０分am〜１４時pm 　　　講師　松本奈保美さん
　　　　　参加者　６名

　　　　　今月のサンプル（奈保美さん作）

 

　　　　　今回のネックレスはかぎ針を使用。

　　　　　編み物と同じ感覚で、ワイヤーを用いてかぎ針でビーズを編み込み込

　　　　　むという。最初のうちはワイヤーで鎖編みを編むことにちょっと抵抗

　　　　　が……でも慣れてくると今までの鎖の作り方よりずっと楽。

　　　　　軽やかで繊細なネックレスの出来上がりに皆大喜びです！　　　　

　　　　　休憩時間に嬉しいサプライズ！
　　　　　幸子さんが持って来てくれた美味しいお弁当。

　　　　　他の皆さんからの沢山のデザート……
　　　　　豪華な休憩時間でした。ご馳走さま！

　　　　　
　　　　　レースのようなネックレスの出来上がり！

☆２２２回 ポルトガル料理☆

参加者７名

　　　　　ポルトガル料理も今日で終わり！
　　　　　メニューはほうれん草のスープ、トマトライス、ペリペリチキン。
　　　　　この中でほうれん草のスープが一番好評だ。
　　　　　このほうれん草のスープにはほうれん草だけでなく、セロリ、玉葱、
　　　　　ニンニクが沢山入っている。ほうれん草には貧血、虚弱体質などの
　　　　　症状改善に効果的な鉄分、葉酸、ビタミンC、カリウムが沢山含ま
　　　　　れている。セロリには免疫力と抗酸化のビタミン、血圧安定のカリ
　　　　　ウムのほか、食物繊維も豊富に含まれている。
　　　　　玉葱には血液をサラサラにし、悪玉コレストロールを減らしてくれる
　　　　　ケルセチンが含まれている。
　　　　　……というようにお宝一杯のこのスープ、風邪の季節にはもってこい
　　　　　です。

　　　　　料理風景

　　　　　ダイニングから見えるゴルフコースは雪とハクガンに占領されて真っ
　　　　　白。　

ハクガンの群れ

　　　　　今回も参加者７名と少人数だったが……話が弾むこと、弾むこと。
　　　　　２人が先に帰ったあとも、４人で喋って笑って 時のたつのも忘れて
　　　　　しまったくらい。何を喋ったのかも良く覚えていないが楽しい気分
　　　　　だけが心に残った。少人数もまた楽し！！

☆２２１回 ポルトガル料理☆

参加者８名

　　　　　雨が降れば２日前に降った雪も怖くない……と今回どんなに雨を待
　　　　　ち焦がれたことか。毎日天気予報を見た。待望の雨はそれほど降っ
　　　　　てはくれなかったが、気温が緩んだおかげで今回もチャリティーラ
　　　　　ンチ成立！誰にか分らないけど感謝の気持ちで一杯になった。

　　　　　今月はポルトガル 料理。あまり馴染みのない料理の気もするが……
　　　　　ポルトガルと言えば１６世紀の日本に揚げ物、卵や肉、ワインやパ
　　　　　ンなどの西洋の食文化を伝えてくれた国。和食の代表料理天婦羅も
　　　　　ポルトガルから伝わったと言われている。語源もポルトガル語やス
　　　　　ペイン語にルーツがありそう。今回の料理も食べてみて全然違和感
　　　　　がないのも、和食を食べている積もりで、和食の中に染み込んだポ
　　　　　ルトガル料理の味に長年慣らされていたのかも。

　　　　　料理風景

　　　　　デザートもクリスマス色。　美味しかったです！

　

 　　　　　日曜日はいつも盛況なのに今回は少人数……暮れは忙しいのだろう。
　　　　　でも少人数も良いもの。
　　　　　皆で一緒に料理し、お喋りし、笑って……片付けも一緒。
　　　　　雪景色を見ながらほんわかとした時間を過ごすのもいいですね。
　　　　　　　　

☆２２０回 ポルトガル料理☆

参加者１２名＋宗一郎くん

　　　　　冬は雪の問題がある。この２年暖冬のおかげでその問題はなかった
　　　　　のに、２日前に突然雪が降った。昨日も今日も眩しいくらいの青空
　　　　　だが、気温が低すぎて雪も溶けず、所々道路が凍っている。
　　　　　運転が怖くてキャンセルの人が出るかな……と思ったが、一人も欠
　　　　　けず皆さん来てくれた。元気な宗一郎くんも来てくれた。
　　　　　嬉しくてもっと頑張らなきゃって気持ちになる。

　　　　　今月の料理はポルトガル料理。
　　　　　メインはペリペリ（ピリピリ）チキン。
　　　　　前の晩にソースを作ってチキンをマリネしておいた。

　　　　　生唐辛子の 替わりにホットパブリカを使ったせいかちょっと辛さが
　　　　　足りなかった。このペリペリ（ピリピリ）の語源を調べてみたら…
　　　　　南アフリカの先住民は唐辛子のことをピリピリと呼ぶそうな。
　　　　　大航海時代にポルトガル人が唐辛子を大陸に持ち込んだ際、ピリピ
　　　　　リがなまってペリペリと呼んだのが定着したのだとか。
　　　　　日本でも唐辛子は１６世紀にポルトガルの宣教師によってもたらさ
　　　　　れている。
　　　　　
　　　　　料理風景

　　　　　話は「揺りかごから墓場まで」。娘の美亜の妊娠から始まり、それ
　　　　　ぞれの出産時の苦労話に花が咲いたり……果ては墓場の話まで。
　　　　　テイさんのお話ではノースバンクーバーの山の所に素敵な墓地があ
　　　　　るそうだ。そのうち必要になるからと皆結構熱心に聞いている。
　　　　　終わった後で墓地の名前を聞いていなかった事に気がついた。
　　　　　テイさん、今度その墓地の名前教えてくださいね。

　　　　　デザートも素晴らしかった！　ご馳走さま！！
　　　

　　　　　　

　　　　　

♪韓国スパ♪ ☆４１回トランスリンクの旅☆

　　　　　今年も韓国スパを楽しむ季節となった。
　　　　　風が少しあって寒かったが、久しぶりの青空の日曜日。
　　　　　
　　　　　参加者６名。初めての人が２人。
　　　　　今回リッチモンド組はハプニングが重なり、 ダウンタウンからバス
　　　　　に乗る集合時間に遅刻。バス停に着いた時はダウンタウン組はもう
　　　　　出発したあと。結局リッチモンド組は３０分遅れて 韓国スパに到着。

　　　　　J J　Spa Plus　－　３０００　Christmas Way, Coquitlam
　　　　　            電話：604-552-1048

　　　　　先に着いた３人がロビーで待っていてくれた。
　　　　　早速着替えてまずは「Earth Room」から。

　　　　　「Earth Room」でうつ伏せ５分、仰向け５分づつしたら休憩。
　　　　　ここで必ずぬるま湯を飲む。

　　　　　次は「Salt Room」

                   「Salt Room」でも同じようにうつ伏せ５分、仰向け５分したら休憩
　　　　　を取る。「Earth Room」、休憩、「Salt Room」、休憩を３回繰り返
　　　　　した。
　　　　　雅子さんは１時から「垢擦り」。他の人たちはジャクジーに入って
　　　　　身体を洗って終わりの人。スチームサウナで汗を一杯流し、冷たい
　　　　　水風呂に入ってからジャクジーで暖まる人に分かれた。

　　　　　終わった後の気持ち良さ、身体もポッカポカ！

　　　　　身体も軽くなり、皆ニッコニコ！

　　　　　スパを出たのが２時。お腹はペッコペコ。
　　　　　恒例のチャイニーズ・レストラン「Wah Wing Restaurant」へ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 








　　　　　
　　　　　
　　　　　杏子さんのチョイスはいつも通り素晴らしく、量もピッタリ！　　　　　
　　　　　楽しいお喋りと美味しい食事。身も心もすっかり暖まった至福の時間
　　　　　でした。

　　　　　帰りは １２月２日からスタートした「Evergreen Line」 を利用。
                 

　　　　　「Coquitlam Central Station」まで歩いて１５分くらいかな？

　　　　　コキットラムにお住まいの和美さんと別れて、リッチモンド組とダ
　　　　　ウンタウン組は「Evergreen Line」を使って「Lougheed Town Centre
　　　　　Station」まで行き、「millennium Line」に乗り換え、ダウンタウン
　　　　　組はそのまま「waterfront」まで。
　　　　　リッチモンド組は「２２nd Street」で下車。＃４１０のバスでリッチ
　　　　　モンドまで。

　　　　　やっぱり韓国スパは最高！　次の日まで身体がポカポカ。
　　　　　また来月も行きたくなりました。

♪ジャパン・レール・パスについて しほこさんより

　　　　　永住権保持者のJRレイルパスの使用資格が撤廃されるのね…
　　　　　次に帰るときは、買って動こうと思ってたのに、ショック！

 　　　　　『ジャパン・レール・パス』日本国内での試験発売およびご利用
　　　　　資格の一部変更について

　　　　　JRグループでは、日本を観光目的で訪れる訪日外国人旅行者の方が、
　　　　　日本中を鉄道でくまなく旅行していただくために、「ジャパン・
　　　　　レール・パス」を設定し ています。「ジャパン・レール・パス」は
　　　　　海外のJR指定販売店または代理店で事前に引換証をお買い求めいた
　　　　　だいたうえで、日本国内で引き換えを行っていま すが、平成29年3月
　　　　　8日より平成30年3月31日まで、試験的に日本国内の一部箇所で発売
　　　　　することとなりました。
　　　　　また、これまで一定の条件を満たす場合に限り特例として取り扱っ
　　　　　てきた海外在住の日本人の方への発売につきましては、平成29年3月
　　　　　31日の引換証発売をもって終了いたします。（日本国内での引き換
　　　　　えは平成29年6月30日までとなります。）

 　　　　　反対署名も集めてるよ
https://www.change.org/p/jr%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%97%E5%90%84%E7%A4%BE-%E6%B5%B7%E5%A4%96%E8%A6%B3%E5%85%89%E5%AE%A22000%E4%B8%87%E4%BA%BA%E6%99%82%E4%BB%A3%E3%81%AB%E9%80%86%E8%A1%8C%E3%81%99%E3%82%8B-%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%91%E3%83%B3-%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%83%91%E3%82%B9-jr%E3%83%91%E3%82%B9-%E6%B5%B7%E5%A4%96%E5%9C%A8%E4%BD%8F%E9%82%A6%E4%BA%BA%E3%81%AE%E8%B3%BC%E5%85%A5%E8%B3%87%E6%A0%BC%E6%92%A4%E5%BB%83-%E3%81%AE%E5%86%8D%E8%80%83%E3%82%92%E6%B1%82%E3%82%81%E3%81%BE%E3%81%99?recruiter=91277832&utm_source=share_petition&utm_medium=facebook&utm_campaign=share_page&utm_term=mob-xs-share_petition-no_msg https://wm-n.glb.shawcable.net/zimbra/m/zmain#message