☆２９９回中国料理☆

参加者８名＋ケイくん、ミアちゃん、ワイアット

　　　　　中国は世界で３番目に大きい国のため、
　　　　　地域によって食べ物も味付けも違い…

　　　　　北京料理は北京ダックや炸醤麺のように濃い味付け。
　　　　　四川料理はエビチリソース、マーボ豆腐のように辛い味付け。
　　　　　上海料理は酢豚やかに玉のように薄味。
　　　　　広東料理はシューマイやワンタンメンのようにあっさりした味付け
　　　　　とおおまかに分類出来るそうです。
　　　
　　　　　というわけで今回料理している炸醤麺（ジャージャー麺）、
　　　　　本場の料理に近づけるために
　　　　　今まで以上に濃い味にしてみました。
　　　　　これが結構良かったです。

　　　　　料理の最中に利子さんが
　　　　　フワーっとめまいに襲われ、
　　　　　食事もせずお帰りになってしまいましたが、
　　　　　ご自宅で静かにしていたら
　　　　　ずいぶん落ち着いたそうです。
　　　　　大事にならなくて良かったー！！

　　　　　子供たちがリビングルームで遊んでいる間…

　　　　　私たちは楽しいお喋り！
　　　　　今回は不倫とか、浮気とか、老いらくの恋など
　　　　　結構色っぽい話で盛り上がってしまいました。
　　　　　
　　　　　デザートが素晴らしかったです！