上の写真のように畑一面がクランベリーで、
真っ赤な湖?と思うような美しい景色が見たくて、
はっきり収穫日もわからないまま
今回のトランスリンクの旅を計画しました。
当日の天気予報は雨。それでも雨天決行とし
参加者は雅子さん、幸子さん、ミツコさんと私の4名。
朝起きたら曇り空でしたが幸運にも雨は降っておらず、
ミツコさんの車で畑に向かいました。
目指した畑の一箇所には作業員の人が何人かいましたが、
見たところどの畑にも水は張られておらず、
目をいくら凝らしても赤い湖はどっこにも見当たりません(涙)
まだこれからだったんですね。
お店「Fowl Farmer」に行ってみました。
西部開拓時代を思わせるインテリアが
独特の雰囲気を醸し出していました。
自然の環境で育ったバイソンの肉
(このバイソンの肉って、抗生部質も成長育成剤も与えられていないし、
味は牛肉に似ていて、牛肉よりやや甘く、味もリッチだそう。
今度試しに買ってみようかなって思いました)
草だけ食べて育った牛の肉、それにFree Range のチキンや卵、
ターキーなど。
食事は安いし、飲み物は飲み放題だし、
何時間居座っても文句言われないしで、
雨の日、友達とお喋りするには最高の場所でした。
買い物も沢山出来たし、、、
今回はクランベリーの収穫は見られませんでしたが、
諦めずまたトライすることになりました。
リッチモンドはクランベリーの生産が世界で3番目だというのに
それを見ないなんて残念じゃないですか?
次回を乞うご期待!
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