☆９月１３日１１２回ベトナム料理☆

参加者１５名

今回は日本から長崎県立大学の先生である千香子さんをはじめとして、

日本に帰国されたさかえさん、初めて参加してくださったかよさん
等を迎えて、話も弾み楽しいランチでした。
 

特に知っているようで知らない、一人一人のカナダ移住の事情や個人史など

お聞きして、本当に「人に歴史あり」と実感し、興味深かったです。
お一人お一人もっと突っ込んでお話を聞きたかったです。

今日の料理は７月に続いてのベトナム料理で、

今回も春巻きを作りましたが、生春巻きだったので、

先回とは随分違った感じでしたね。
フォーも熱々で食べるともっと美味しいので、

ご家庭でお作りになる時は、熱々で食べれる様に工夫してみてください。

千香子さん、今日はチャリティーランチに出席してくださって

ありがとうございました。
また機会がありましたら、是非いらしてください。

お待ちしています。
 

さかえさん、今回は思いがけずバス旅とランチで

お会い出来てうれしかったです。
東京でまた再会出来るのを楽しみにしています。