☆１３８回イタリア料理☆

参加者１２名

今月２回目のイタリア料理。
サラダは我が家の野菜畑で採れたルッコラを
使いました。

このルッコラはアブラナ科の葉野菜・ハーブで、
地中海沿岸の原産の一年草です。

日本ではルッコラと呼んでいますが、
イタリアの発音だとルーコラ。
英語ではロケット（Roket）、またはアルガラ （Arugula)です。

ちょっとゴマのような風味と多少の辛み、苦み
があるため、苦手とする人もいるようですが、
慣れてくるとその辛み、苦みが美味しく感じられて来るようです。

食後優二さんから

写真（人、風景）の上手な撮り方＆より美人に撮られる方法など

ひと工夫　初級編　として
３０分ほどの　セミナーがありました。

説明を受けた時は分った気になっていましたが、

ちょっと時間がたつとすぐ忘れてしまうので

優二さんにポイントをブログに書いて

もらうことになりました。

ちょっとした工夫、知識で

素晴らしい写真を撮ることが出来るので、

乞うご期待！！
 

今回のデザート紹介

デザートを持って来て下さった

昭子さん、利子さん、ミツコさん、

けいこさん、優二さん

ご馳走 さまでした！