☆２７９回 イタリア料理☆

　　　　　今月は久々のイタリア料理。
　　　　　使う野菜は全てヒロさんのKen's Garden から
　　　　　寄付していただきました。

　　　　　下の写真の
　　　　　色つやの良い美味しそうな野菜がそうです。

　　　　　今回の参加者には
　　　　　夏休みを利用してまた今年も来てくれた
　　　　　雅子さんのお孫ちゃんの
　　　　　ハルくんとヒロくん。
　　　　　そして今回を最後に日本に帰国することになった
　　　　　ヒヨコさんが参加です。
　 　　　　　　　　

参加者１１名＋ハルくん、ヒロくん、ケイちゃん、ミアちゃん、ワイアット

　　　　　イタリア料理のメニューは
　　　　　スパゲッティ　ポモドーロ
　　　　　ブリュスケッタ
　　　　　白インゲン豆サラダ
　　　　　ポテトのハーブグリル

　　　　　ハルくんとヒロくんは
　　　　　ゴルフの練習が１２時半終了だったので
　　　　　今回は料理を手伝ってもらえませんでしたが、
　　　　　去年は２人でお手伝いしてくれました。
　　　　　下がその時の写真です。
　　　　　とっても可愛らしいでしょ？
　　　　　この写真から見ると２人共
　　　　　たった１年でビックリするくらい
　　　　　お兄ちゃんになっていました。

　　　　　特にハルくんは小ちゃい子と遊ぶのが上手！
　　　　　いつもハルくんのようなお兄ちゃんが
　　　　　来てくれるといいのですが…

　　　　　今回学んだこと！
　　　　　今年はイチジクの当たり年で
　　　　　沢山なったのですが、
　　　　　ちょっと油断していると
　　　　　すぐ何物かに食べられてしまう。
　　　　　それで今年は
　　　　　ちょっと早目に採って甘煮に！
　　　　　美味しく出来たのですが
　　　　　もうちょっと濃くが欲しいと思っていたら、
　　　　　久枝さんから素晴らしい情報を。
　　　　　隠し味に醤油を入れると
　　　　　旨味が増すのだそう。
　　　　　早速やってみました。
　　　　　ホントに醤油小匙１杯で
　　　　　味が激変です！
　　　　　皆さまも是非試してみてください。

　　　　　そしてヒヨコさん
　　　　　帰国されてしまうのは淋しいけれど…
　　　　　ヒヨコさんの前途に
　　　　　楽しいことや、幸せなことが
　　　　　いっぱい、いっぱい待ち受けていますように ！
　　　　　素晴らしい人生を切り開いて行ってください。