2013年8月9日金曜日

☆109回 アラビア料理☆

今日はありがとうございました。

今回は年令もバラバラの参加者だったのに、
何故か老後についての話題で、
随分盛り上がり楽しかったですね。

健康な老後を過ごしたい、
それには運動が必要というのが
全員の一致した意見でした。

今まで運動をしていなかった人達も、
リッチモンドセンターで月曜日から金曜日
(朝7時45分から9時)に行われている体操
(ヨガやカーディオやダンスなどを取り入れた)に
興味をそそられたようでした。

値段も年間12ドルという超安さなので、
日頃運動していない方、
是非参加してみてください。

7月はアジア料理でしたので、
今月はアラブの家庭料理に挑戦です。
レンズ豆のスープ、
豚の挽肉に玉葱やパセリ、ディルが入った
サンブーサ(アラビア風餃子)、
揚げジャガのコリアンダーと
ニンニク炒めや、
今旬の空豆を使ったサラダと野菜一杯の料理でした。

今回は品目が多かったのですが、
皆さんベテランの主婦の方ばかりなので手際がよく、
そして美味しかったですね。


参加者13名

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