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| 参加者１３名 |
何の疑問も抱かずに、ワタと種を取っていたら
突然きよこさんに 「ワタと種に栄養があるのよ」
と言われてビックリ！
突然きよこさんに 「ワタと種に栄養があるのよ」
と言われてビックリ！
それで今回はワタと種を取らずに調理してみました。
食べてみて、ワタと種に気付いた人は一人もいませんでした。
きよこさんが言うように
生命力が みなぎる種と、発芽に必要な白いワタには、
緑の部分の何十倍もの栄養があるそうです。
ピーマンの白いワタと種には冷え性を治し、
血流を良くする成分がたっぷり含まれているし、
種ごと食べればさらに栄養価がアップ。
その他、髪が増える、風邪予防、冷え症、喘息、
抗がん剤の効き目が良くなる、鎮痛効果など
うれしくなるような効果が一杯あるそうです。
これからはワタも種も捨てずに調理することにしましょう。
今回の「認知症のセミナー」ではお化粧の効用について、
また高齢者にもお洒落が大事であるということについて
皆で話し合いました。
クリームで肌をマッサージすると血液の循環を良くするだけでなく
手を動かす事はリハビリにもつながり、
更には美しくなることで気分が明るくなり、
前向きになれるという効果が、「お化粧をする」ことにあります。
「健康」とは何だろうと考えた場合、
単に病気になっていない、身体に怪我や障害がない
というだけではありません。
「何事にも前向きに考えよう」「積極的に生きよう」
という心の問題も大きいと思います。
自分を装う（お化粧をする）ことは、
自分に自信を持たせ
心の健康、心身の活性化に有効であるという
研究も行われているそうです。
年だからといって身なりに構わずにいると
どんどん老け込んで行き、人と会うのも嫌になります。
年令は自分で作っていくものです。
身体を鍛え、お洒落をし、色々な人に会い、
大いにお喋りし、大いに笑って
皆で認知症を吹き飛ばしましょう。
昨日は有難うございました。
返信削除早速収支や写真をお送り頂いて有難うございます。
ブログも何時も見せて頂いております。とっても楽しかったです。
笑って、お喋りして、勉強になって 目の前にせまってる私の呆けの防止になりました。
明日も本当は行きたいですが、生憎と先約がありました。
何時か必ず参加させて頂こうと思っています。
毎回、前もってのお買い物や後の片付けなど、本当に有難く、申し訳なく思っております。
何時も座らせて頂いてお庭を見ていますと、鳥が飛び交い自然が一杯でダイクにも近く 何て良い場所なんだろうと思います。
昨日は相棒の利子さんがおられず、左・右・右とちゃんと到着致しましたが、帰りは変な所を通りフランセスと＃1の方に出てしまいました。
何時か教わられたお化粧の仕方お教え下さい。
私は習った事がありませんが、外に出るときだけ見よう見まねで少しやってます。呆け防止の為年寄りになっても頑張りたいと思います。
あ、ネットでも出てるかもしれませんね・・・。
今後共どうぞ宜しくお願い致します。
菲沙子
さとみさん いつも楽しく過ごさせていただきありがとうございます。
返信削除今回は認知症の話をしていただき、私も頑張って孫、婿、娘の料理をし、孫の迎えをして手を動かし、頭を使い（頭は日に日に鈍くなっていますが）日々を送って行きたいと思います。
ブログで戴いた認知症の文は友達に話しをしてあげようかなぁと思い書き
留めました。ハンガリーの料理もとても美味しかったです。
レシピーがブログに入っていなかったので（多分、原因は停電があったからじゃないかと）さとみさんの時間のあるときで結構ですのでお手数をかけますが、よろしくお願いします。明日またお世話になります。
和美