2018年6月13日水曜日

♪トシさんのお庭♪

     トシさんのお庭を
     初めて見せてもらった時、
     植えられている野菜の種類の珍しさ、
     生育の素晴らしさ、
     全ての野菜が
     きちんと管理されていているのに
     驚いたものです。
     雑草だって生えていません。

     今回の訪問でも
     その感を強くしました。
     
     玄関の脇は
     小さいながらちょとした果樹園。
     柿、イチジクはもちろん
     アケビやいろいろ珍しいものがドッサリ!

     収穫物でワインやジャムを作ったり、
     らっきょを漬けたり…
     トシさんと久枝さんの食生活の豊かさを
     垣間見させてもらいました。

     家庭菜園は
     人生の午后の最大の楽しみかもしれません。
     自分で苦労して作った野菜を食べて、
     元気になり、
     若い時には知らなかった
     楽しみを味わい、
     新たな挑戦で脳を刺激!
     
     このお庭を見て
     私も自己流ですが頑張りたくなりました。
     ご指導よろしく!





     トシさんのお庭に植えられている野菜

      ニラ、らっきょう、長いも、小松菜、レタス、
     ほうれん草、リーク、かき菜、香菜、トマト、
     きゅうり、ズキ二、さやいんげん、さやえんどう、
     グリーンピース、ケール、玉ねぎ、ナス、花マメ、
     ごぼう、シシトウ、ミツバ、ミョウガ、しそ、
     クレソン、いちご、バジル、パセリ、ふき、食用菊、
     キクイモ、アサズキ、ウド

     果樹
     アケビ、ウコギ、かき、和梨、山椒、ブルーベリー、
     ゆず、イチジク、ぐみ、スグリ、ラズベリー、

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