2016年3月18日金曜日

☆195回 スペイン料理☆

参加者12名+宗一郎くん

     このところ金曜日のランチは何故か人の集まりが悪い。
     今月も日曜日と水曜日は結構参加者が多いのに……数日前になっても
     まだ5、6人しか集まっていなかった。それが当日になって一挙に4
     人が飛び入り参加。どんどん増える人数に慌てて席を用意。
     おかげで参加者12名という有り難い数字となった。

     メニューの中にあるニンニクスープ(sopa de ajo)は元来貧乏人の料
     理で、それぞれの家庭の経済事情に合わせて肉やハム等を入れてい
     るそうだが、基本はにんにくとパンと卵だけのシンプルなもの。
     私達日本人は、スープの中にパン?…とちょっと驚くが、元々スープ
     の語源は「汁物に浸して食べるパン切れ」を意味しているそうだ。
     ニンニクスープはその起源を辿るような一品です。

     今回しほこちゃんが連れて来てくださった黒一点の男性森永はるとし
     さん。今バンクーバーにラーメン屋をオープンする予定で動いている
     そうだ。詩人でもある彼は「今朝、言葉という題の詩を書いたけど、
     皆さんのお話を聞いているうちに、書き足りない事に 気がついて…」
     と私達の話から何かインスピレーションを得たらしい。
     良い意味での閃きだったら良いのだが……。

     今回もしほこちゃんが宗一郎くんを連れて来てくれた。
     早いものでももうすぐ満一才!お誕生日は3月31日です。

     美味しいデザートが一杯!































12人はちょうど良い人数。
皆で皇室のゴシップから政治家の見栄えの話。
果ては日本の総領事が起こしたDV事件まで。
話は尽きることなく、あっという間に帰る時間
に。楽しいランチでした!

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