☆１２月１３日１２０回アラビア料理☆

総勢１３名＋２名

今日は今年最後のチャリティーランチ。

メイちゃん、宗助君も加わって、久しぶりの大人数。

老いも若きもそろった感じでアットホームな楽しさでしたね。

話題もニンニクの話から肥料の話になり、

肥料には馬糞が良いという結論が出ました。

後で調べてみると、たしかに馬糞(運馬の土)は

黒点病胞子を破壊する作用が有ると云われ、

バラの栽培や果樹、菜園、花壇などにお勧めな肥料だそうです。

牛糞堆肥よりも肥効が穏やかで、土壌に活力を与え、

あらゆる植物に安心して利用でき、土壌の団粒化を促進し、

肥料の保持力を増進するそうです。

野菜やお花を育てている方、
馬糞はリッチモンドのギルバートにある
乗馬学校で無料でもらえます。
是非肥料には馬糞を使ってください。

その他アライグマやねずみの害の話から

はてはゲイの話にまで飛び面白かったです。

レンズ豆のスープもチキンのオーブン焼きも

ミントの沢山入ったサラダも美味しかったですね。