☆１２月８日１１９回アラビア料理☆

総勢８名

久しぶりに８人という少人数でしたが、

セロリの料理の話から伝染病の話、健康の話、植物の話と
いろいろ多種多様に渡り、面白かったですね。

特に植物の話で、「山査子（さんざし）」が話題になり、

ランチが終わった後で調べてみました。
話に出たブッチャートガーデンやバンクーバーにある

「山査子」は日本語では西洋サンザシで、

英語では「Hawthorn」とか「Mayflower」

熟すると赤くなる実は

 生薬、果実酒、ドライフルーツになるそうです。

５月になると街路樹のこの木は満開の花をつけ、
花が終わった後沢山の実がなっています。

この実、誰も取る人がいないけど、ちょっと勿体ない話ですね。

これがバンクーバーで見られる「西洋サンザシ」です