♪ブルーベリーピック♪

　　　　　清子さんのおかげでブルーベリーピックのプランがまとまり、あ
　　　　　っという間に参加者が１１名集まった。

　　　　　当日は暑くもなく、寒くもない、少し曇りがちな天気で、ブルーベ
　　　　　リーピックにはもってこいの天気となった。

　　　　　まずはGreen Acres Golf Restaurant & Lounge でランチ。

参加者１１名＋清子さんのご主人

　　　　　ブルーベリー農園はレストランから歩いても行けるくらいの距離に
　　　　　ある。
　

　　　　　ブルーベリー農園は　13680 Westminster Hwy Richmond

　　　　　ここではブルーベリーを両手でピック出来るように、バケツに紐がつ
　　　　　いていて首にかけられるようになっているものを貸してくれる。

　　　　　清子さんのご主人のお話によると、このブルーベリー農園はオーガニ
　　　　　ックで、木一本一本味が違うそうだ。確かにピックする前に食べてみ
　　　　　ると木によって微妙に味が違う。
　　　　　そしてジャムを作るならこの木、ワインを作るならこの木、ケーキ用
　　　　　ならこれと用途によって品種が違うそうだ。
　　　　　
　　　　　今まで知っているようで知らなかったブルーベリーについて調べてみ
　　　　　ると思いがけない事実が……
　　　　　ブルーベリー は北アメリカ原産で、２０世紀にはいって果樹として品
　　　　　質改良が進み、細かく言うと数百種品種があるそうだ。
　　　　　このブルーベリーにはアントシアニンが沢山含まれていて目に良いと
　　　　　言われ宣伝されているが、このアントシアニンによる視力改善効果は
　　　　　いろいろな調査で何の根拠もないという結果が出ている。
　　　　　それにアントシアニンが多く含まれているのは、ブルーベリーでも背
　　　　　の低いワイルドブルーベリーの方なんだそうだ。
　　　　　ブルーベリーは目に良いと信じていたのでビックリ。
　　　　　
　　　　　でも目には効果はなくても、甘くて美味しいし、皆でやるブルーベリ
　　　　　ーピックはとても楽しい！
　　　　　

ブルーベリー３人娘

 　　　　収穫が終わってご機嫌な乙女達

　　　　　収穫したブルーベリーは

　　　　　おじさんに重さを計ってもらう。
　　　　　１パウンド２ドル５０セント。

　　　　　ここのブルーベリーはとっても甘くて美味しい！
　　　　　この農園には勝手には来れないそうなので、清子さん是非来年もオー
　　　　　ガナイズしてください。